“你想吃啥?”
“要不吃火锅?”
傻柱点点头:“行,我去备菜。”
说完,他开着三轮车就去了菜市场。羊肉卷、鱼丸、肉丸、金针菇、火腿肠,还有土豆、山药、白菜,凡是想得到的配菜,他全买齐了。
又顺手拎了块牛肉、几斤面条和几条鲅鱼。
回到家,傻柱先把鲅鱼收拾干净,下锅炸透。接着搁了大把酱料和圣水,放锅里慢慢炖着。
牛肉切成丁,腌了一会儿,配上干辣椒,爆炒出一盘香喷喷的牛肉丁。
最后他才开始洗菜、切菜,把火锅要用的食材全都备好。
东西都弄齐了,傻柱点上火锅,倒上底料水,开火烧起来。他骑上车又去了厂里食堂,把秦京茹接回家。
秦京茹一进客厅,就闻到满屋子浓得化不开的香气……
秦京茹一进门就愣住了,鼻腔里全是香味,她忍不住问:“老公,你今天做的啥好东西,咋这么香?”
傻柱咧嘴一笑:“火锅,还弄了酱鲅鱼和爆炒牛肉丁。”
秦京茹一听,眼睛都亮了,笑得合不拢嘴。
傻柱把她拉到桌边坐下,夹了一条鲅鱼递过去:“尝尝。”
秦京茹咬了一口,满脸惊喜:“哇,这鲅鱼太香了,还有股酒味儿,真绝!”
“我特意用酒烹的。”
傻柱又夹了几块牛肉丁放到她碗里。秦京茹一尝,连连点头:“好吃,真好吃!”
傻柱看她吃得开心,自己也乐了,顺手把羊肉片下进火锅里。
锅里的水咕嘟咕嘟冒泡,没一会儿羊肉就变了色。
傻柱捞出来,递到秦京茹嘴边:“来,趁热。”
紧接着,他又把肉丸和鱼丸扔进锅里。
秦京茹也没闲着,夹了土豆、山药、白菜往锅里放。
傻柱看见羊肉又熟了,赶紧再给她夹。秦京茹也夹了一筷子羊肉,送到傻柱嘴里。
两个人你一口我一口,吃得满脸幸福。
过了一会儿,傻柱现秦京茹不怎么夹肉了,笑着问:“要不要来点主食?”
“主食?有啥?”
“面条。”