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第388章（第2页）

傻柱烧了热水，把高粱泡进去。师傅们跟他说，不光高粱能用，稻谷、葡萄这些东西也能酿酒。傻柱笑了：“用高粱酿出来的是高粱酒，用米酿的是米酒，拿葡萄弄的就是葡萄酒呗。”

师傅点头说没错。

高粱泡够了，傻柱带着师傅们上锅蒸。

蒸好了，赶紧摊开晾凉。

等温度降下来，傻柱往里加圣水，撒酒曲，搅匀了，让它们酵。酵到位之后，全部倒进蒸笼里开始蒸馏。

酒蒸汽从蒸馏器里飘出来，带着一股浓烈的香味。

打下手的人凑过去一闻，忍不住吸了吸鼻子。那师傅接了点刚出的酒液，尝了一口，眼睛一下子亮了：“这酒……怎么是甜的！”

四个人都试了试，一个老酿酒师傅咂咂嘴：“怪了，咱们酿了一辈子高粱酒，头一回弄出这种味道来。说不上来，但就是好喝，甜丝丝的，后味特别醇。”

傻柱没吭声，心里门儿清。这功夫全在那点圣水里，没那玩意儿，哪来的这品质。

他心里美滋滋地盘算着，这酒肯定好卖。

第一缸出了大概六七百斤，傻柱直接问怎么销。师傅们说，根本不用愁，好酒自然有人上门来拉。他们替傻柱出面，去秦家村联系了一帮做生意的。

第二天，一辆辆货车开到李春晓家门口，全是来拉酒的。

当时市场上酒卖八毛一斤，傻柱琢磨着自家酒好，想定一块钱。

两个酿酒师傅赶紧摆手：“头一回上市，价不能太高。先把名气打出去，等人家认了咱的牌子，再涨价也不晚。”

傻柱想了想：“那行，头一批卖多少？”

“七毛吧，先试试水。”

傻柱点了点头。

客商当天就拉走了大批酒，一天下来卖了二千多斤，可缸里还剩下四百斤。而且新酒还在不停地出，一锅接一锅。

傻柱寻思着不是办法，得赶紧打开销路。

他弄了辆三轮车，装上一缸酒，准备自己上街卖。他骑着车在城里转，到一个小区门口就扯开嗓子喊。

有人围过来看，七嘴八舌问卖的是啥。

傻柱笑着说，高粱酒。

有个客人掀开缸盖，一股味道猛地冲出来，他吓得往后一缩，叫了一声。其他围观的也跟着喊：“我的老天，这什么味儿？这么冲！”

傻柱赶紧解释是新型酒，可周围人全散了，一个都没留下。

傻柱心里一沉。

他又跑了好几个小区，结果一样。没人敢买，连试都不想试。骑了三轮车转了十几个地方，一滴酒都没卖出去。

傻柱懵了。

这酒明明好喝，怎么没人认？

他没认栽，决定从熟人下手。骑上车直接去了红星轧钢厂。

进了食堂，马华一看见傻柱，立马迎上来喊师父。傻柱笑着说：“都过来一下。”

几个厨子跟着他走到外头，看见三轮车上那口缸，全愣住了，直勾勾盯着傻柱。

马华盯着酒缸问：“师父，您现在改行卖酒了？”