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第321章 下酒菜（第1页）

围栏建好了，大铁门装上了，各家各户都松了一口气。老赵说晚上整一顿，庆祝庆祝。

孙梅来叫姜暮烟的时候，天已经擦黑了，雪停了，风也小了，院门口的路灯亮着，照着雪地，白花花的。

姜暮烟从空间里摸出几包牛肉干，又拿出几盒烤肉，五花肉、牛肉、羊肉，都是之前腌好的，用油纸包着，冻得邦邦硬。

又摘了一筐生菜，绿莹莹的，叶片上还带着露水。

黄豆和煤球在脚边转圈，尾巴摇得像风车。她蹲下来摸了摸煤球的头，“看家，回来给你们带骨头。”

推开孙梅家的门，热气扑脸。桌上已经摆了几个菜，酸菜炖粉条、小鸡炖蘑菇、地三鲜，都是大盘子装着，冒着热气。老赵坐在主位，手里端着茶缸子，里面是白酒。老孙头坐在他旁边，烟袋锅叼在嘴里，没点。老刘和老王挨着坐，赵亮在帮忙摆碗筷。孙梅她娘在厨房里忙活，锅铲碰着铁锅，叮叮当当的。

“来了？坐坐坐。”

老赵站起来，拉过一把椅子。“你坐这儿，挨着炉子，暖和。”

姜暮烟把牛肉干和烤肉放在桌上，又把那筐生菜搁在旁边。“大家辛苦了，给大家带个下酒菜。一起热闹一下。”

老赵拿起那包牛肉干，翻来覆去看了看。“姑娘，你来都来了，还带什么东西。”

“就是，太客气了。”

老孙头把烟袋锅放下，接过牛肉干，撕开一条，咬了一口，嚼着，眼睛眯起来。“嗯，这牛肉干好，有嚼劲。”

赵亮把烤肉拆开，五花肉肥瘦相间，牛肉切得薄，羊肉带着点膻味。他抬头看姜暮烟。“这肉腌过的？直接烤？”

“嗯。直接烤。炉子上架个铁板就行。”

她从空间里摸出一块铁板，搁在炉子上。铁板烧热了，滋啦一声，肉放上去，白气冒起来，油星子溅出来，香味一下子就窜了满屋。赵亮用夹子翻着肉，五花肉烤得焦黄，边缘卷起来，油亮亮的。孙梅把生菜叶子铺在盘子里，烤好的肉夹进去，卷起来，递给她娘。

“妈，你尝尝。”

孙梅娘咬了一口，嚼着，点了点头。“香。这肉腌得好。”

姜暮烟夹了一块牛肉，蘸了干碟，塞进嘴里。辣，香，嫩。又夹了一块五花肉，包在生菜里，加了一瓣蒜，一口下去，满嘴流油。

老赵端起茶缸子，抿了一口白酒，哈了口气。“这日子，过得值了。”

他看着众人，声音大了些。“来，干一个。”

众人端起杯子，碰了一下。白酒辣，啤酒凉，茶水烫，各喝各的。老赵放下杯子，夹了一块鸡肉，啃着。“你们说，以后这日子咋过？”

他嚼着肉，看着窗外。天黑了，窗玻璃上结着霜，什么都看不见。

“还能咋过？种地，砍柴，养鸡，喂狗。”