天快黑的时候,姜暮烟在昆明市区找了家酒店。
酒店规模不大,胜在干净整洁。前台小姑娘帮她办理入住,递房卡时下意识多看了她两眼,终究没认出这位曾经的明星,只是觉得眼前的女生眉眼生得极好看。
房间在六楼,窗户正对着街道,远眺还能望见连绵的西山。太阳缓缓沉到山后,漫天云霞被染成温柔的橘红色,铺陈在天边,格外好看。
姜暮烟洗完澡,换上柔软的睡衣,懒懒躺在床上,随手掏出手机刷起短视频。
第一条刷到野生菌火锅,陶锅里汤汁咕嘟咕嘟翻滚,各类菌子在浓汤里上下翻腾,牛肝菌、见手青、鸡枞、松茸,鲜美的气息仿佛隔着屏幕扑面而来,看得她胃里不自觉咕噜叫了一声。
又刷到一条烤乳扇,奶皮子在炭火上烤得金黄起泡,刷上一层甜润的玫瑰酱,看着就酥脆诱人。
再往下划,是地道的过桥米线,滚烫的鸡汤浮着一层亮油,肉片、蔬菜依次烫进去,香气隔着屏幕都仿佛能飘到鼻尖。
姜暮烟狠狠咽了下口水,吃货的心思瞬间被勾了起来。
“这里好吃的这么多,一定要挨个尝尝,再多囤点货回去。”
她立马爬起身,换上日常衣物,匆匆出了酒店。
拦了辆出租车,司机师傅笑着问她去哪,她脱口而出:“去最有名的菌菇火锅店。”
司机愣了愣,回道:“昆明菌菇火锅店好几家呢,你说的是哪家?”
姜暮烟想了想,干脆说道:“就去排队最多的那家,人多味道肯定错不了。”
司机被她逗笑,不再多问,踩下油门往目的地驶去。
车子稳稳停在一家火锅店门口,店招亮着暖黄的灯光,店里坐得满满当当,门口还有不少人排队等位。
姜暮烟上前取了个号,足足等了二十多分钟,才被服务员领进店里。
她选了个靠窗的位置,桌上铺着干净的白桌布,中间嵌着电磁炉,简洁又实用。服务员递来菜单,她快翻了几页,径直点了土鸡锅底,又选了松茸、牛肝菌、鸡枞、青头菌、竹荪,还有一份见手青。
服务员见她点了见手青,特意多看了她一眼,轻声叮嘱:“这个菌子有毒,一定要多煮一会儿才能吃。”
姜暮烟点点头,温声应道:“我知道,麻烦你了。”
没过多久,锅底先端了上来。
土鸡慢熬出的汤汁金黄透亮,表面飘着几颗枸杞和红枣,浓郁的肉香瞬间散开。紧接着,各类新鲜菌子被一盘盘端上桌,满满当当摆了一桌子,鲜嫩欲滴。
服务员先把见手青倒进锅里,认真说道:“这个得先煮,至少要煮二十分钟。”
随后又把其他菌子依次下锅,用勺子轻轻搅匀,盖紧了锅盖。
姜暮烟耐心等着,看着锅盖缝隙里不断冒出的白气,鲜香的味道一点点弥漫开来,勾得她馋虫直冒。
她拿起筷子放在桌边,等了好一会儿,还是没敢动,只能看着来回忙碌的服务员,忍不住开口。
“服务员,筷子先给我,总不能让我下手捞吧,多不雅观。”
服务员闻声走过来,先看了一眼汤锅,又看了看满眼馋意的她,笑着递过筷子。
“还没熟呢,现在真不能吃。”
服务员顺手掀开锅盖看了一眼,又快盖好,补充道:“见手青至少要煮二十分钟,现在才十分钟,再等等,安全第一。”