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第653章 兔子的草莓大福（第1页）

彩虹千层做完的第二天，兔子蹲在厨房门口，眼巴巴地看着王晓东。

她已经蹲了半小时，手里捧着一颗草莓，舔一口看一眼王晓东，像只等待投喂的小动物。

王晓东正在揉面团，手法缓慢而专注，面团在掌心渐渐变得光滑柔软。

“晓东哥，你今天给谁做？”

兔子终于忍不住问了。

“给你。”

王晓东头也不抬。

兔子的耳朵——不对，丸子头好像都竖起来了。“真的？”

“嗯。草莓大福。”

兔子立刻蹦起来，跑到他旁边，踮着脚看案板上的面团。“什么是草莓大福？”

“糯米皮包草莓和豆沙。外软内甜，像你。”

兔子脸红了。“我哪里像草莓大福？”

“外面白白的，里面甜甜的，看着就想咬一口。”

兔子低下头，手指在料理台上画圈。“晓东哥，你今天又骗人。”

“没有。实话。”

赵雨霏在旁边做蛋糕胚，听见这话，忍不住笑了。“晓东哥，你对兔子真好。”

“她对我也好。”

兔子耳朵更红了。

王晓东开始准备馅料。新鲜草莓去蒂洗净，用厨房纸吸干水分。红豆沙搓成小球，压扁，包住草莓，收口搓圆。一只草莓，外面裹着一层红豆沙，像穿了红色外套。兔子趴在料理台边看他包豆沙，忍不住问：“晓东哥，你为什么不直接把草莓包进糯米皮里？”

“草莓水分多，直接包会出水，皮就软了。先用豆沙裹一层，隔绝水分。”

“你好专业。”

“看教程学的。”

糯米皮用的糯米粉、糖、水，混合成团，蒸熟。蒸好的糯米团非常烫，王晓东用筷子搅拌散热，等不烫手了，戴上一次性手套开始包。扯一块糯米团，压扁，放入草莓豆沙馅，收口捏紧，搓圆。兔子在旁边看着，口水都快流下来了。

“晓东哥，我能先尝一个吗？”

“还没做好。”

“那我尝尝草莓。”

“你手里不是有一颗吗？”

兔子低头看了看手里的草莓——已经舔了好几口，不好意思地笑了。“这颗不新鲜了，我要一颗新鲜的。”

她跑去冰箱拿了一盒新的草莓出来，自己先吃一颗，甜得眯起眼睛。“好吃！”

做好的草莓大福在椰蓉里滚一圈，表面沾满白色椰蓉，像雪球。王晓东切了一颗，断面层次分明——雪白的糯米皮，暗红的豆沙，鲜红的草莓，像一幅画。他把切好的半颗递给兔子。

兔子接过去咬了一口。糯米皮软糯Q弹，豆沙细腻绵密，草莓酸甜多汁，三层口感在口中融合，甜而不腻。她闭上眼睛，嚼了很久，发出满足的叹息。“好吃到想哭。”

“那你哭。”

“不哭。哭了就吃不出味道了。”

她舔了舔嘴角的椰蓉，“晓东哥，这个叫什么？”

“草莓大福。”

“为什么叫大福？”

“因为吃了会有福气。”

“那我要吃十个！”

林清颜闻着香味跑进厨房，看见案板上摆着一排白白胖胖的草莓大福，眼睛发光。“晓东哥，这是给谁的？”

“给兔子的。”

“兔子一个人吃不完，我帮她分担。”

“吃得完！”

兔子护住盘子，“我一个人能吃十个！”

“你刚才说吃十个，现在还没吃到一个。”

“马上吃。”

兔子抓起一颗塞进嘴里，腮帮子鼓鼓的像只真正的兔子。