分层布丁在店里上架后,反响出乎意料地好。
兔子给取的“酸甜恋爱”
这个名字,配上“酸草莓与甜奶油的碰撞,像极了爱情”
这句文案,在小红书上意外走红。
连续三天,分层布丁中午就卖光,有人专程从城东打车过来,就为了尝一口“酸甜恋爱”
。
赵雨霏忙得脚不沾地,兔子帮忙洗草莓洗到手起皱,林清颜被拉来充当临时店员,负责给客人递纸巾和哄小孩。王晓东收银、打包、记账,忙得连喝水的时间都没有。
“晓东哥,你歇会儿。”
赵雨霏从后厨探出头,手里还拿着打蛋器。
“不累。”
他头也不抬,继续找零,“下一个。”
郑怡云就是在这时候推门进来的。她穿着一件米白色的风衣,头发披着,手里拎着一个保温袋。店里排着队,她没急着上前,安静地站在门口,看着王晓东忙碌的背影。兔子和林清颜在招呼客人,没注意到她。
直到王晓东抬头,四目相对。他愣了一下,然后笑了。“怡云姐,你怎么来了?”
“给你们送汤。”
她举起保温袋,“莲藕排骨汤,炖了一上午。”
王晓东从柜台后走出来,接过保温袋。“店里有客人,走不开,下次我去拿。”
“没事,我顺路。”
她看了看展示柜,目光落在那款“酸甜恋爱”
分层布丁上,“这就是兔子说的那个?”
“嗯。你要尝尝吗?”
“好。”
王晓东切了一块,放在小碟子里,递给她。她接过,用勺子挖了一口,慢慢嚼着。下层酸甜,上层绵密。
“好吃。”
她点点头,“酸得很清爽,甜得不腻。”
“这是晓东哥想的创意!”
兔子凑过来邀功,“用酸草莓做下层,甜奶油做上层,叫‘酸甜恋爱’,名字是我取的!”
郑怡云笑了。“名字好,东西也好。”
她走到角落的椅子坐下,慢慢吃布丁。王晓东回到柜台继续收银,但目光时不时飘过去。她今天化了淡妆,比平时更精致。风衣里面穿着一件深蓝色的连衣裙,领口别着一枚小小的珍珠胸针。王晓东想起她上次穿这条裙子,是和他去看电影。
傍晚打烊后,王晓东在厨房里对着料理台发呆。分层布丁成功了,酸甜恋爱成了招牌。但他想做一道专属于郑怡云的甜点。不是那种放在店里卖给所有人的,是只给她一个人的。
用什么做呢?
他想起郑怡云喜欢喝的汤——莲藕排骨,清淡鲜甜;喜欢穿的颜色——米白、深蓝、浅灰,不张扬但耐看;说话的语气,总是温温柔柔的,从来不急,像文火慢炖的汤,需要时间才能尝出味道。
文火慢炖。他有了主意。
第二天清晨,王晓东天没亮就出门了。去菜市场挑了最新鲜的莲藕,又去肉铺买了一段肋排。回到家,赵雨霏已经在厨房里了,看见他手里的莲藕和排骨,愣了愣。
“晓东哥,你要做汤?”
“嗯。给怡云姐的。”
赵雨霏没多问,让出料理台。王晓东把排骨焯水去腥,莲藕去皮切块,和姜片一起放进砂锅,加足量的水,大火烧开转小火。砂锅咕嘟咕嘟地响,香味慢慢弥散开来。
赵雨霏在旁边做蛋糕胚,两人各忙各的。兔子下楼闻到香味,直接拐进厨房。“晓东哥,你在炖什么?好香!”
“莲藕排骨汤。”
“给谁的?”
“怡云姐。”
兔子咽了咽口水。“我能喝一碗吗?”
“中午给你留。”
兔子开心了,蹲在厨房门口等。
小火慢炖了两个小时,汤变成了奶白色,莲藕粉糯,排骨软烂。王晓东加了一小勺盐,尝了尝,鲜甜刚好。他盛了一碗,放在托盘上,又切了两块“酸甜恋爱”
布丁,端上楼。
郑怡云的房间在二楼尽头。门虚掩着,她坐在窗边的椅子上,手里拿着一本书,阳光从窗户照进来,落在她身上。王晓东敲了敲门,她抬起头,看见他手里的托盘,放下书。
“晓东?这是什么?”
“汤。莲藕排骨汤,炖了一上午。”
他把托盘放在小茶几上。
郑怡云看着那碗奶白色的汤,上面浮着几滴油花,葱花翠绿,莲藕粉嫩。她端起碗,吹了吹,喝了一口。汤入口鲜甜,莲藕软糯,排骨一抿就脱骨。她闭上眼睛,慢慢咽下。