“可如果评委在品尝之前就被他的舆论影响了呢?”
霍尔不死心。
“所以我才让楚寒衣提前开了神农宴。”
沈风走到窗前,看着远处的田野,“现在国内的口碑已经立住了,接下来要做的,是让国际媒体在博览会之前就关注到我们。霍尔,你帮我联系一下周远航院长,问问农科院那边能不能安排几家国际农业媒体来做一次产地采访。”
“产地采访?”
“对。让他们来清河村,亲眼看,亲口尝。比起博览会上展台里的样品,产地的东西更有说服力。”
霍尔想了想,点头:“这个思路行,我马上联系。”
霍尔转着轮椅离开后,沈风的手机又震了。这次是楚寒衣。
“沈风,神农宴今天的预约已经排到下个月了。”
“这么快?”
“比我预想的还快。但有个问题——有三家米其林指南的评审员提出要单独做一次完整的品鉴会,时间定在下周。如果顺利的话,我们有可能拿到海港市第一颗米其林星。”
“那就安排。”
“还有一件事。”
楚寒衣的语气微有些犹豫,这在她身上极其罕见。
“说。”
“今天有个客人在用餐时问了一个问题,我答不上来。他问——你们的食材这么好,为什么只在一个城市开店?是不是产量根本支撑不了扩张?”
沈风沉默了两秒。
“这个问题,跟范·德·伯格说的是同一回事。”
“所以你怎么想?”
“产量的问题,林晚那边一直在攻关。清河村的土壤改良技术如果能复制到其他地块上,扩张不是问题。但这需要时间。”
“时间我们有吗?”
楚寒衣的声音变得严肃,“日内瓦的评委如果也问同样的问题,你打算怎么回答?”
沈风没有立刻回答。他走到办公桌前,翻开了林晚上周提交的实验室筹备方案,目光落在其中一行数据上——“清河村二号试验田,土壤改良菌群移植成功率:78%。”
“告诉那个客人。”
沈风拿起手机,声音沉稳,“好东西值得等。等不了的,是他的问题,不是我的。”