露天厨房。
其实就是一个搭在大树底下的简易灶台。
一口大铁锅,一个案板,一把菜刀。
这就是沈风的全部家当。
陈镇山和几个老头围在旁边,一个个背着手,像监工一样盯着沈风。
他们倒要看看,这五千块的加工费,到底花在哪儿了。
是不是有什么独门秘籍?
或者是用了什么珍贵的药材?
然而。
接下来的这一幕,差点让他们心肌梗塞。
只见沈风把鱼往案板上一扔。
“啪!”
菜刀背一拍,鱼晕了。
然后就是一阵令人眼花缭乱但又极其粗暴的操作。
刮鳞?
随便刮了两下,有的地方还留着几片。
去内脏?
倒是去了,但那鱼肚里面的黑膜都没撕干净!
改刀?
根本没有!
就是随便剁成几大块,连大小都不均匀!
“这……这……”
胖老头看得直哆嗦,指着沈风的手都在抖。
“太粗糙了!太野蛮了!”
“这种极品食材,怎么能这么对待?!”
“起码得用山泉水冲洗三遍,再用姜葱料酒腌制二十分钟去腥,还得用花刀……”
没等他说完。
沈风已经起锅烧油了。
说是烧油,其实就是倒了一点点底油。
然后把那几块还带着血丝的鱼肉,“滋啦”
一声扔进了锅里。
随便翻炒了两下。
甚至连姜片都没放!
紧接着。
沈风拿起旁边的水瓢,从水缸里舀了一瓢冷水,直接倒进了锅里。
“哗啦——”
盖上锅盖。
完事儿。
“好了。”
沈风拍了拍手,找个马扎坐下来玩手机。
“等二十分钟。”
全场老头:“……”
就这?