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第十章 请来的专家（第1页）

第十章请来的专家

第二天下午，一辆黑色轿车停在顾家门口。

姜暖正在厨房处理食材，就听陈叔进来说："

沈夫人来了，还带了一位营养专家。"

沈曼云是顾承砚的继母，姜暖入职这几天，一直没正面见过她。

她跟着陈叔到客厅时，沈曼云已经坐在主位，一身素雅的旗袍，笑容和气。旁边站着一位戴眼镜的中年女人，气质干练，一看就是常年出席讲座的专业人士。

"

这位是林教授，国内顶尖的临床营养专家。"

沈曼云笑着介绍，"

听说家里请了新厨师，我想着，多一个专业意见总是好的。"

姜暖站在一旁，没说话。

林教授扫了她一眼，语气客气却带着审视："

姜小姐是哪个机构培养的？"

"

自学加实践，京市家政服务协会评级。"

林教授笑了笑，没接这个话，转而看向沈曼云："

老太太的情况，我看过病历，属于典型的老年厌食综合征，需要严格的热量和微量元素监控，光靠家常菜是不够的。"

沈曼云点头："

辛苦林教授了。老太太年纪大了，我这个做媳妇的，总怕照顾不周。"

姜暖听着，没有反驳。

林教授拿出一份方案，全是数据表格，每一餐的克数、热量、蛋白质配比都精确到小数点后一位。

"

这才是专业的营养管理。"

林教授把方案推到姜暖面前，"

姜小姐要是有兴趣，可以学着照做。"

姜暖翻了两页，抬头。

"

林教授，这份方案我看过类似的版本。"

林教授一愣："

什么意思？"

"

周顾问之前给老太太的菜单，数据也很精确。"

姜暖说，"

可老太太连着几个月，实际进食量几乎为零。"

"

那是老太太不配合，不是方案有问题。"

"

方案再精确，人不肯吃，等于零。"

姜暖看着她，"

我想问林教授一个问题——您上次和老太太面对面吃饭，是什么时候？"

林教授一怔。

"

我是专业营养师，不需要陪着病人吃饭。"

"

那您怎么知道，她今天心情好不好，胃里舒不舒服，闻到什么味道会反胃？"

客厅里安静下来。