也才能最大程度地帮到新月。
二丫早馋得口水快要流下来,但两个姐姐都没动筷,她也就一直忍着,眼巴巴地瞅着她们。
“开吃!”
新月“一声令下”
,几双筷子同时动起来。
白花花热乎乎的米饭送进口中,新月满足地喟叹一声。
以前再普通不过的米饭,此时堪称绝味佳肴。
她的身体很快找回与适应了曾经的记忆,即便条件匮乏,手艺也还是过得去的。
何止过得去?!
如果大丫二丫知晓她此时的心声,一定会忍不住大声地,坚定地,绝对的驳斥她!
大丫昨天才觉得那时的猪肝粥是她吃过的最好吃的,今天就自己亲手推翻了这结论。
这炒猪肝怎么能这么好吃?
比之炖粥的猪肝是另一种嫩滑。
筷子夹起一片,猪肝上油光水滑。
新月放油时她看得咂舌,那刻的惊讶与心疼此刻全部变成了赞叹与惊艳。
是因为舍得放油的原因吗?
大丫觉得那只是其中最小的一点原因。
过年时但凡勉强过得去的人家都会奢侈一下,最起码有一道菜放上比平日多的油,所以大丫并非没见过足油做的菜。
但大丫从没见过能做得如此美味的。
哪怕是做的五花肉,都比不上眼前这道便宜的猪肝。
还有那马齿苋,家家户户都吃的寻常野菜,她第一次知道它居然可以这么鲜!
最令人惊奇的是那番椒。
她之前真的吃过啊。
是不大会再想吃第二次的味道。
为什么到了新月手里,会完全变了个模样?
不是干巴巴的辣,辣味融进了菜里,吃一口后就停不下来。
原来这才是番椒的正确做法吗?
连带着它本身看起来也变得美味了。
大丫忍不住夹起一颗煸炒后的番椒粒送进口中。
新月扬眉:“不怕辣啊?”
大丫:“辣!但好吃!”
二丫脑袋都快埋到饭碗里了,忙里偷闲跟一句:“好吃!”
新月原本用碟子装了清水放在她们面前,就怕她们吃不了,可以涮涮再吃。
结果根本用不着。
不说别的,这可是油炒的,怎么舍得涮掉。
关于小孩吃辣之事,一直就有挺大分歧。
像二丫这个年纪的,很多人认为应避免辛辣食物,以免影响消化味觉等系统,但在某些地方,尤其以吃辣著名的那些区域,小孩从小跟着大人吃,倒也反应良好。
眼下这境况,更不讲究了,有的吃就不错了。