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第176章（第2页）

姊妹二人各端一份面送到楼上下来，谢景冲她们招招手，“雉奴的那份面拨给我三成，他吃不了那么多。”

王家姊妹到后厨把面分好，彭安给谢景送过去。

客人进门看到谢景吃得细长条，不由得移到柜台旁，“掌柜的，这是何物？”

谢景：“小麦粉做的汤饼。”

“怎么同我见过的不一样？”

客人疑惑。

随后进来的客人瞅一眼：“同漏勺相似的模子可以压出这么细的。”

那位客人摇头：“模子压出的汤饼我也用过。哪有这么长。掌柜的，这一根得有两尺吧？”

谢景：“没有。最多一尺半。”

自家案板有多宽，谢景还是记得的。即便面团的韧性极好，也不可能擀出案板太多。

一楼十几位客人猛然看向谢景。

谢景懵了一下，“很长？”

众人异口同声：“长！”

离他最近的客人忍不住问：“你不会不知道吧？”

谢景：“我知道。也在西市里头吃过汤饼。是不如我的这个长，我以为没做那么长。诸位的意思，旁人不会这样做，亦或者说做不到这么长？”

众人不约而同地点头。

谢景突然不知从何说起。

原先谢景以为小麦在唐初是杂粮的缘故，吃面的人没有吃小米和大米的多，研究面食的人少，再加上面粉磨出来多是做饼，面条还没展到手擀面。

客人看着谢景的面条又白又细裹着油花亮亮的，看着就有食欲，便问谢景价几何。

谢景微微摇头：“不卖这个。后厨忙不过来。况且也不好定价啊。”

客人：“一份十文？”

谢景笑道：“一文钱可以买一斤麦粉，可以做四份汤饼，单看食材十文多了。实则需要两人揉面。要是一个人做，只够我们自个用。”

谢景的酒楼菜价算得上西市前五，胆敢进入的客人非富即贵。不差钱的客人便问：“我出五十文买一份要等多久？”

坐在北边品尝鸭肉的客人高声道：“三炷香。我刚进来伙计就问谢掌柜吃什么。我们的菜快凉了，这份面才送上来。”