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第114章（第1页）

谢景算算差了多少砖瓦，补齐之后就把梁木拉回来，木匠跟到张杨里组装。除了刚刚好的梁木，各种材料只多不少，泥瓦匠家里也忙完了，谢景叫他姐和姐夫盯着修房子，他进城看看酒楼。

五间酒楼已被青砖隔开，王屠夫找到走街串巷的山野人家买了几斤花椒，磨成粉刷在墙上。但花椒不多，闻不到椒香，王屠夫告诉谢景是为了防虫。

楼上的房屋规格没变，只需补齐用饭的方几和坐垫坐凳。谢景同王屠夫提过，楼上用胡人的饭桌，比长安百姓平日里用的饭桌腿高，坐垫改成坐凳，楼下不变。

王屠夫谨记这一点，楼上楼下都齐了。谢景来到后院，粮仓也用了几斤花椒防虫。库房多了几排木架。

谢景走到厨房，厨房也有崭新的橱柜和几个案板，灶台上只差锅碗瓢盆。

饶是如此，原先给的两贯也不够。谢景关上后院房门，请王屠夫来到铺子里同他算账。

王屠夫笑着说：“没差多少。最贵的是花椒，但我找乡下人买的，乡下人家家户户都种这个，给点辛苦钱就卖了。”

花椒在长安地界上不是稀罕物。早在多年前的西汉便有花椒做的椒房殿。谢景笑道：“还有辛苦钱。王老兄了解我，您不算自个那份，往后哪敢再劳烦你。”

王屠夫不识字，但他卖猪肉多年，算账门清记性好，先说木料钱不算，这个钱谢景提过，他来结算。王屠夫就说两堵墙和库房用料，最后说起他找人看过房屋屋顶，又叫人刷了墙等等。

谢景家中在修房子，大抵清楚用料和人工费，王屠夫没有多说，反倒把零头给他抹去。谢景打开随身带的布口袋，给王屠夫拿了两贯钱。

王屠夫推开：“我只是下午闲着无事过来盯着，就算盯了二十日也不止这么多。况且我闲着也是闲着。”

谢景：“你往里贴钱了。算上老兄的辛苦钱，这些不多。我再看看还缺什么，改日老兄帮我补齐。”

王屠夫这才把钱收下。

二人起身后，王屠夫同谢景上楼，谢景现两扇窗是新的，王屠夫解释原先的有些晃动，家具铺的木匠拆了换成新的。谢景把这点记下，又回到楼下，柜台酒架一应俱全，他再次来到厨房，确定只差粮食调料和厨具。

王屠夫询问他何时开门。

谢景：“过些日子天热了，出来用饭的不多秋后吧。”

王屠夫点头：“你家还有那么多地，这个时候开门忙不过来。”

想起什么，他低声问，“老弟有没有想过去人市看看？”

所谓“人市”

就是人口交易的地方。朝廷不许私下买卖，无论是买还是卖都要经过官府文书。有人同东家签长契，有人卖身为奴。无论如何都不可伤人性命。实则人多官吏少，监管不到位。好在有些人家担心旁人现了告官，比战乱年代收敛多了。

谢景：“我想找个识文断字的当掌柜的。但这种人应当到不了那边。”

“你可以教他啊。自己人比旁人用着省心。”

王屠夫想起他日常卖的卤肉。

在谢景之前，西市也有人卖猪杂，尽可能收拾干净的，但腥臭腥臭。王屠夫怀疑猪吃屎的缘故。

如今有人卖阉割后的猪内脏，但是白水煮的，远不如王屠夫的味道好。整个西市只有他和张屠夫两家卖卤味，有点钱不舍得用羊肉的就选择光顾他二人。偏偏长安城中这样的人家占多数。二人这几年凭着腥臭味极淡的猪肉和猪内脏赚了许多钱。

王屠夫觉着谢景手里应当还有别的菜谱，因为当年教王屠夫做猪杂时他看起来不像生手。

王屠夫又提醒谢景，厨子要找自己人，否则可能拿着食谱跑掉。

谢景点头：“近日家里有点忙，开门前一个月我过来看看。”

王屠夫很高兴他听劝，“也不用着急。我找人打听过，酒楼还没收税。”

谢景：“有没有听说修改开门时间？若是不改，我要在厨房和库房旁边的空房间里加几张榻。”

王屠夫：“五郎兄弟听谁说西市改时间？”

“有个友人有点门路，听说朝中有人提议重农抑商，好在陛下并不鄙视咱们经商的。”

这一点是谢景从李世民的语气中听出来的。