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第一百四十四章 稀缺资源造就了它美丽的价格(第1页)

匀薇心道:不行也得行。

蜜奶已经毁了,重新做肯定来不及,眼前只有这壶奶茶可以顶上去。

“当然可以。你想想,阿黛拉小姐整天喝蜜奶,就算再喜欢也总有喝腻的时候。忽然换一壶新鲜口味,她怎么会不喜欢呢?”

莎娜听着,点了点头,也觉得有点道理。心里的不安散了很多。

匀薇看她这副模样,又问了一句:“对了,阿黛拉小姐喜欢什么花?”

莎娜:“蔷薇。阿黛拉小姐最喜欢蔷薇了。曼威公爵甚至特地为她种了满园的蔷薇,春夏的时候满院子都是,连走廊里都能闻到香气。”

说着,眼中多了几分憧憬,“……冬天花谢了,曼威公爵就特地从庄园里划出一块暖房养着,管家每天都要亲自去看。”

莎娜是慈幼院出来的,没有父母亲人,每次看到这些花她总会想自己要是有家人就好了。

匀薇想起自己今日带来准备在捐赠环节交上去的东西里,就有一柄塔夫绸礼伞。

没记错的话,伞面上似乎绣了一圈深红色的蔷薇花,藤蔓缠绕交错,花苞半开半合。

她很快把这个思绪收起来,“你们这儿有蔷薇花瓣吗?”

莎娜从桌子底下拿出一罐道:“当然有,贵族们得知阿黛拉小姐喜欢蔷薇,宴席里总会备着。”

匀薇接过蔷薇,指尖轻轻捻了捻,让花瓣边缘绽开。

她把花瓣放进陶壶里,盖好壶盖,等了片刻,才重新掀开盖子。

一股清甜的花香从壶口漫出来。

奶香和茶香混合,加上清甜蔷薇,三种味道彼此缠绕。

连站在旁边的莎娜都忍不住深吸了一口气,“好香……”

莎娜喃喃道,眼睛亮了起来,“这么香,阿黛拉小姐一定会喜欢的。她最喜欢研究这些新鲜的东西了。”

“平时管家要是给她端了什么新式的点心或饮品,她总要仔细问一问是怎么做的,问完了还要尝好几口才肯放下。”

匀薇没有接话,只是笑了一下,把壶盖重新盖好,端起陶壶递给莎娜。

莎娜伸出双手来接,指尖刚碰到壶壁,匀薇却忽然把手又缩了回来。

“等等。”

匀薇嘴角弯弯,神秘兮兮道:“还差一点东西。”

莎娜愣住了,眼看着匀薇从随身绒布小包里拿出好几块小糖砖。

匀薇把亚麻布铺在桌上,上面躺着七八块黄褐色的硬块,形状不太规整,像被压实的沙砾。

她伸手取出一块。这块糖的颜色偏深,呈焦糖褐色,质地却硬得像一块石头。

匀薇想着正好来冬助会,就在街上买了不少糖准备带回去,还能多做几批蘑菇干。

很多人觉得蔬果干是不需要放糖的,只要烘干就行,其实不然。

蘑菇烘干过程很容易氧化黑。

要是加了糖,糖分会包裹菇肉表层,隔绝空气,抑制褐变,成品颜色也会变得鲜亮好看。

另外,糖有渗透压,可以锁住蘑菇内部一部分水分。

烘干之后的蘑菇干就不会干硬柴,肉质柔韧,泡后更饱满。

高糖环境也能够抑制细菌、霉菌的繁殖,降低水分活度,不容易霉变质。

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