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第895章 隐藏台词（第3页）

眼见杨雪有些慌，江启强连忙宽慰道：“没事儿没事儿，这都小事。”

“这通菜吸盐，炒出来其实没那么咸。”

话虽如此，不过江启强还是在一旁指导道：“杨总，再给里面加一点点儿水，大火收一下汁。”

江启强说啥杨雪都照做，果真好了不少。

杨雪不由眼前一亮，对着江启强就是一通夸赞。

“启强哥，你这也太厉害了，感觉你怎么什么都知道啊！”

江启强轻笑一声，缓缓开口道：“这种事情遇到的多了，自然就知道解决问题了，你要是多做饭你也能知道。”

【强哥这话真的是心得啊，这估计就是大厨的成长轨迹吧，毕竟没有人一开始就什么都会的，翻车翻多了，自然就什么都知道了。】

【这还真就是实践出真知啊，谁还没有在厨房栽过几个跟头啊，这每一次的失误，都是必经之路。】

【真的，做饭这种事情，真的是熟能生巧，多做几次就啥都会了，毕竟人不可能在一个坑重复踩第二次，踩过的坑多了，之后都会避免这些坑的。】

【经验都是一点儿一点儿积累的，不怕有问题，就怕遇到问题之后放弃，多尝试几次，以后啥问题都不是事儿了。】

这第一道菜出锅之后，杨雪便开始准备做这第二道豆酱焖鱼。

这道菜略微有些复杂，鱼需要先煎，待两面金黄之后再加入普宁豆酱、姜丝、葱段等，最后再加入少量水，盖上锅盖焖煮。

杨雪做的都是她经常做的，还算拿手，故而一切都进行的很是流畅。

这鱼煎的十分顺利不说，鱼皮都没破，看着颜色十分的好看。

江启强在一旁杨雪不由有些紧张，想让自己务必争气再争气。

在看到一切进展的很是顺利，不由长舒一口气，随后缓缓进行着下一步的步骤。

在锅里面加入豆酱和水之后，她缓缓盖上锅盖，将火调成了中小火。

“ok，大功告成，坐等开饭即可。”

江启强点了点头，笑着提醒道：“注意时间着！”

“啊？”

杨雪愣了愣，试探性开口道：“启强个，正常来说应该焖煮多久啊！”

江启强也没有保留，随口回复道：“一般来说焖五分钟就行。”

说完之后他随口朝着杨雪询问道：“你之前那次焖煮了多久？”

杨雪嘿嘿一笑，有些不好意思的挠了挠头道：“那次……我好像焖了快二十分钟吧。”

“……”

杨雪看了一眼江启强，有些别扭的解释道：“我这不是以为焖久一点儿会更入味嘛。”

江启强听后没忍住笑了出来，随后讲解道：“鱼这种食物，焖久了肉会老，口感就类似于吃棉花了，咱们要把握时间，吃那个嫩感，鲜味。”

杨雪很是听劝，直接拿出了手机设起了闹钟。

“这次我定时了，五分钟，一秒都不少，一秒都不多。”

【杨总真的是很认真的在学习，听劝是件很不错的优点。】

【杨总上手，强哥在一旁看着指导，这画面真的是绝，要不是知道她俩关系，我都要误会了，毕竟郎才女貌，真的好般配啊！】

【强哥就是这么的热心，别说是杨总喜欢，我也很爱啊，强哥真的不简单，我的梦中情人简直是。】