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3代参汤（第2页）

禾穗跟在她后头，开启僵尸模式：“我才像八十。”

“哦？”

优子话里带着追问的意思。

禾穗想说，其实我经常关注您的种田直播——

额……透过二楼的窗户。

感觉您每天很有活力的样子。

优子奶奶的确比自己更像年轻人，她生活自理，早晚坚持下田，常常出远门帮人看病，上山采药，下河捞鱼，活得像开了会员加速。

可禾穗觉得，自己每天光是躺着呼吸，都跟快断命似的。

优子煮了简单的农家菜，吃早餐时，禾穗有点好奇，“阿奶，平时您怎么养生？”

优子答：“吃和睡。”

禾穗啊了声：“这也太简单了吧。”

“你做到了？”

“我每天都有吃和睡。”

禾穗不以为然。

优子却摆摆手：“你们这些年轻人，吃饭都不会好好吃的，经常吃着饭呢，心思却在别处，食不知味，我问你，你昨天吃的啥？”

禾穗咬着筷子望天：“忘了……”

，她眨眨眼：“好像是泡面？”

“几点睡的呢？”

“……早上五点。”

优子摇头：“人跟天时是连着的，太阳升起来，人的阳气也得往上走，你却在被窝养蘑菇，晚上它要用睡眠修复五脏，你偏把它叫起来加班，这样时间久了，身子不跟你闹脾气才怪咯。”

“五谷为养，化生的水谷精微才是真气的源头，‘精’的左边便是米，正经饭你不吃，你那不是养生，是想给阎王养业绩！”

说完，对面没了动静。

优子瞅见禾穗垂头耸脑的，像只刚挨完训的小团子，主动给她盛了碗熬得奶呼呼的大米粥：“上头透明的粥皮，那是米油，最养人的啦，今天给你吃啦！”

禾穗舔了舔唇，刚要喝，优子哄小孩儿似的：“吹一吹，底下烫。”

“那我等凉了再喝。”

优子眉眼软下来，嘴上却不饶人：“我给你搭过脉，平时贪凉少动，寒毒积在体内排不出去，脾胃虚弱，月经不调，气血双亏，中气不足，五脏六腑都很差劲，你现在的状态和葛召风差不多咯，这样下去……难搞哟！”

优子每说一句，禾穗脑袋便垂低一分，最后几乎贴桌上了：“阿奶，谁是葛召风？”

“村里六十岁的老头。”

“……”

禾穗不想像葛召风，只想找个缝钻一钻。

她默默捧起小木碗，先乖乖吹了两下，才小心抿了口。米粥滑进嘴里，软得像能化开，米香混着麦香慢慢漫上来，还带着股淡淡的奶香味儿，暖乎乎地裹住舌尖。

她从没喝过这么香的大米粥，好奇里头加了什么，可搅了搅，却只见朴素的米汤。

“别小看这层米油，老话叫代参汤，米熬到这份上，好东西都在上头，润燥，养胃，配上萝卜菜和醋泡姜丝再喝点儿。”

禾穗不喜欢姜味，平时总要从菜里挑出来，但眼前的姜丝淋了香油，亮汪汪的，闻着酸香开胃，她试着夹起几根，慢慢放进嘴巴里。

奇怪，倒不觉得辛辣，反而爽脆清甜，嚼着还挺上头。

“这是姜嘛？”

禾穗忍不住又看了眼碟子。

“这是我们当地的仔姜，味道跟老姜不一样，切成细丝，拿香米醋和冰糖浸过，再淋上小磨油，能醒脾开胃。”

优子夹了块煎得酥脆掉渣的葱油小饼，放进她面前的小碗：“刚出锅的葱油小饼，泡到汤汤水水的粥饭里头，米香混着焦咸，这时候咬下去啊，最香咯。”

禾穗乖乖照做。

优子笑眯眯地看着她吃完：“饭食一定要趁热，但不烧口，此时锅气最浓。”