“雅利洛火山岩炙烧山珍大杂烩”
“阿斯德纳百年白橡木松茸清沁汤”
“额……级无敌大宇宙炒饭?居然还有这么朴实无华的菜名……”
白厄一边热锅一边吐槽:“这都是些什么跟什么啊?我就听懂了最后一个宇宙大炒饭,你们城里人吃的也太花了吧!”
遐蝶露出只有厨师能懂的头疼表情:“抛开这些花里胡哨的菜名不看,其实就是沙拉、油条、炖菜和菌子汤而已……”
万敌给全身上下松了筋骨,端出了迎接一场大战的架势,朝大后方高喊道:
“黄泉女士,看你的了!”
“收到。”
黄泉担任链条的第一环,也是最基础、最重要的一环。她站在被塞得满满当当的冰箱前,目光在繁琐的标签种类里疯狂跳跃:
“白萝卜、胡萝卜、红螃蟹、白螃蟹,小蘑菇,大蘑菇,牛肉、羊肉、扑满肉……嘶,这个叫什么来着?忘了。”
无人知道黄泉女士这样做究竟是习惯使然,还是为了顺带训练一下自己的记忆力,总而言之,虚无令使靠她优秀的视力和握力,不消几秒,迅锁定需要的食材,头也不回地扔到身后。
一个个食材在半空中翻出优美的弧线,精准地掉进水池子里,经过自动清洗,飘到由一人掌管的备菜部。
备菜部主管卡厄斯兰那手握阎罗,一人一刀合璧,眼神犀利,简直就是这个领域的统治者。
“飒!”
“飒!”
“飒!”
他来一个切一个,来一双切一双,刀工比起3o年的老师傅也不承多让,颇有他老师应星当年在战场上对付步离人的风范,能把敌人切成八块。
“沙拉,完成了。”
切好的食材纷纷掉进盘子里,分门别类摆盘完毕,然后被自动运输链送到炉灶部。
这个部门负责炒、炸、煮等热菜烹饪,是后厨的核心部门,通常按技术等级分为头灶、二灶等,头灶由技术最好的厨师担任,当之无愧是万敌大厨。
在他的分工安排下,白师傅炒菜,蝶师傅煮汤,扬长避短,都能挥各自最大的优势。
白师傅进入了状态,他现在的任务是对付一碗7岁儿童都会做的宇宙大炒饭。
虽然只是一碗看似简单的炒饭,但厨师界早有公论:越是基础的料理,越是考验真功夫。
一份炒饭的色、香、味、形,火候与锅气的把握,米粒的分离与滋味的融合……不同的厨师能做出天差地别的味道,折射出厨师的综合素质。
见锅里的油热了,白厄目光一凝,手腕一沉,盘子里的食材通通滑进去,只听“滋啦”
一声,油花噼里啪啦地炸开。
烈阳哥左手颠锅,右手执铲,火光腾起半尺高,热火朝天地开搞。
不消片刻,便传出了炒饭特有的香气。
而遐蝶师傅这边就气氛温和多了。
她站在高压锅前,拿着一副长勺,不紧不慢地往里面挨个放食材、调味剂、佐料……汤汁入味,散出菌子的清香。
待煮得差不多了,遐蝶舀起一勺倒进碟子里,先尝了尝滋味,眉眼弯起,对万敌大厨比出一个大拇指。
“好喝。”
而我们的万敌主厨,负责的则是最为复杂的一类菜品。
毕竟,除去“巡海游侠”
与“悬锋王储”
这些身份之外,万敌还有另一个颇为活跃的马甲,星网美食区小有名气的博主“a蜜果羹好吃!”