“好!一言为定!”
王富贵抚掌大笑,似乎胜券在握,
“那王某就不打扰林老板休息了,明日午时,再来讨教!我们走!”
说罢,他对着人群团团一揖,带着仙客来的人,转身离去,脚步轻快,与苏知味离去时的狼狈截然不同。
随着王富贵的离去,今日这场一波三折的大戏,似乎终于要暂告一段落。
但人群的兴奋却丝毫未减,反而更加高涨。
苏知味惨败的震撼尚未消化,仙客来王富贵下战书的消息又如同新的燃料,让“百味擂台”
和“奇妙小店”
的热度燃烧得更加勐烈。
“明日午时!蛋炒饭对决!”
“赶紧回去告诉大伙儿!明天还有热闹看!”
“你们说谁能赢?”
“难说。。。。。。王掌柜的炒饭那是一绝,但林老板。。。。。。太邪性了!”
“管他谁赢,明天早点来占位置!”
在人群久久不愿散去的议论声中,林小凡再次关上了店门。这一次,他直接插上了门闩。
店内,重新恢复了安静,只有众人略显粗重的呼吸声。
赵大师忧心忡忡地上前:“林师,那王富贵绝非易与之辈,他的炒饭在坊市是出了名的。咱们明日。。。。。。”
孙虎也道:“老板,要不要现在去准备最好的珍珠灵米和赤尾鸡蛋?我去找相熟的灵农!”
林小凡摆了摆手,脸上那副懒散疲惫的神情收敛了一些,眼神重新变得清明。
他走到窗前,看着外面逐渐散去、但依旧三五成群兴奋议论的人群,又看了看斜对面街角那栋装潢气派、挂着一对大红灯笼的“仙客来”
酒楼。
“炒饭。。。。。。最基础的,往往也是最难的。”
林小凡低声自语,“火候差一丝,米饭的干湿口感就不同;
翻炒慢一瞬,蛋液的老嫩就变了;
调味多一分少一毫,整体的和谐就被打破。。。。。。确实最能见功力。”
他转过身,看向赵大师和孙虎:“米和蛋,用我们店里平时自己吃的就行,不必特意准备最好的。
王富贵想用‘基础’来压我,我若在食材上做文章,反倒落了下乘。”
“那。。。。。。老板您有把握吗?”
孙虎忍不住问。