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第520章 此乃我秘制的发酵卤水（第1页）

后厨的“文化冲突”

在高强度工作中也时有生。

一个杂役急着上菜，端走了一盘王副厨认为“雀巢形状稍有瑕疵”

的金丝雀卵，被王副厨一个眼神定在原地，冷汗直流，最后还是换了“完美”

的一盘才让走。

李火夫因为炸辣条的杂役有一次慢了半息，导致一锅辣条口感稍韧，而了一通不大不小的火。

张点心师则对送点心的小碟摆盘角度吹毛求疵。。。。。。

不过，在赵大师的协调和林小凡的“只看结果，细节你们商量”

的放权态度下，这些摩擦都控制在可控范围内，反而促使双方不断调整、适应，协作效率在磕绊中缓慢提升。

大堂里，因“辣条”

引的小插曲也不少。

有食客为抢夺最后一篮辣条差点争执起来，被孙虎及时劝开，并承诺明日加量。

有被辣哭的孩童哇哇大哭，父母哭笑不得。

更多的是被辣得嘶哈吸气、满脸通红却大喊过瘾、频频加单的顾客。“

辣条”

之名，伴随着各种夸张的传闻，比如“赵大师说能通畅灵脉！”

，以惊人的度在坊间传播。

夜幕再次降临，“奇妙小店”

送走了最后一批恋恋不舍的食客，关上了店门。

大堂里杯盘狼藉，空气中混合着各种食物残存的气味，疲惫却满足。

后厨，赵大师、王、李、张、周五人的团队，几乎累得脱力。

赵大师的手还在微微颤抖，那是长时间精神高度集中和体力消耗的结果。

王副厨的刀安静地躺在刀架上，他闭目靠在墙上调息。

李火夫面前灶火已熄，他正看着小本本上密密麻麻的数据出神。

张点心师揉着酸的手腕。

老周则在最后清点所剩无几的库存，眉头紧锁。

但他们的眼睛，都是亮着的。

前店，孙虎带着杂役们飞快地打扫着。林小凡则坐在柜台后，手指轻轻敲击着桌面，看着系统刚刚刷新的提示：

【叮！检测到‘美食基地的奠基’任务取得重大进展！】

【子目标：建立专业化分工团队——完成！（团队架构稳定，协作磨合中）】

【子目标：推出具有市场竞争力的新菜单体系——完成！（‘皇城遗风’系列市场反响热烈）】

【子目标：初步形成品牌影响力与稳定客源——进行中（影响力大幅提升，客源结构优化）。】

【任务总进度更新：65%】

【阶段性奖励放：美食点+，【团队管理心得（初级）】x1。】

【请宿主继续努力，完善供应链，优化运营，巩固品牌，早日完成基地奠基！】

一万美食点！还有管理心得和供应商线索！

林小凡心中一喜。这任务奖励还算丰厚。

他立刻使用了【团队管理心得】，一股关于人员调度、激励、冲突化解的粗浅知识流入脑海，虽然不算高深，但对他这个管理小白来说，正是雪中送炭。

这时，赵大师已经缓过气来，他整理了一下衣袍，尽管疲惫，却腰板挺直，带着王、李、张、周四人，走到柜台前，对着林小凡，再次深深一揖。

“林师！”

赵大师的声音带着疲惫的沙哑，却充满了激动和感激。

“今日‘皇城遗风’战，托林师洪福，赖诸位同心，幸不辱命！

虽有小疵，然客似云来，赞誉颇多，尤以‘辣条’为最！

吾等。。。。。。吾等。。。。。。”