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第284章 三国29（第2页）

柱子：瘦猴，你这想法比阿福还离谱！粮食能酿酒，那是老祖宗传下来的法子，甘蔗咋酿？难不成把甘蔗嚼碎了，再倒进缸里？

阿福：（却认真起来，凑到瘦猴身边）我觉得瘦猴说得有道理！上次我去镇上，听酒坊的掌柜说，酿酒就是靠发酵，只要有糖分，说不定就能酿成酒。甘蔗这么甜，肯定有不少糖分。

老班头：（停下啃甘蔗的动作，抬头看向三人）你们几个，还真琢磨起酿酒了？这酿酒可不是简单的事儿，得有方子，有手艺，咱们这些做木工的，哪懂这个？

瘦猴：（挠了挠头）老班头，咱们不懂可以学啊！李大叔种了半辈子甘蔗，说不定他知道些门道；王大娘见多识广，也能给咱们出出主意。咱们反正现在清闲，试试呗，就算酿不成，也没啥损失。

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柱子：（想了想，点头）也是，反正闲着也是闲着，试试就试试！要是真能酿成甘蔗酒，以后咱们干活累了，就能喝上一口甜酒，多舒坦！

老班头：（看着三人期待的眼神，无奈地笑了笑）你们这群憨货，真是闲不住。行吧，那就试试。不过丑话说在前头，要是把家里的缸啊、桶啊弄坏了，你们可得自己赔。

阿福、柱子、瘦猴：（齐声）知道啦！谢谢老班头！

【三人兴奋地击掌，阿福蹦蹦跳跳地去拿水缸，柱子撸起袖子准备劈柴，瘦猴则跑出门，说要去跟李大叔打听甘蔗的事儿。老班头看着他们忙碌的身影，摇了摇头，嘴角却忍不住上扬。】

第三幕：屡败屡试

场景三：宫束班后院-日-外

【几天后，后院里摆着三口大缸，缸旁边堆着一大堆新鲜的甘蔗，李大叔站在一旁，指点着阿福削甘蔗皮。】

李大叔：（指着甘蔗）阿福啊，削甘蔗皮的时候，得把这硬皮削干净，不然酿出来的酒容易发苦。还有，这甘蔗节也得去掉，里面有杂质。

阿福：（手里拿着小刀，小心翼翼地削着甘蔗）知道了李大叔，我一定削干净。

【柱子光着膀子，正用石臼捶打削好的甘蔗，甘蔗汁顺着石臼的缝隙流出来，滴进下面的木桶里。瘦猴蹲在木桶旁，用勺子舀起一点甘蔗汁，尝了尝。】

瘦猴：（眯起眼睛，咂了咂嘴）甜！真甜！柱子，你再加把劲，多捶点汁出来！

柱子：（擦了把汗，喘着气）你小子站着说话不腰疼，你来试试！这甘蔗硬得很，捶了半天，我胳膊都酸了。

老班头：（手里拿着一本旧书，从屋里走出来）别吵了，我从镇上的书铺借了本《齐民要术》，里面提到了些酿酒的法子，咱们照着试试。上面说，酿酒得先把原料蒸熟，再加入酒曲，然后密封发酵。

瘦猴：（凑过去，想看书）老班头，那咱们的甘蔗汁，是不是也得蒸熟啊？

老班头：（点头）应该是。柱子，你把木桶里的甘蔗汁倒进大锅里，烧火蒸熟。阿福，你去把家里的酒曲拿出来，研成粉末。瘦猴，你去把那三口大缸洗干净，晾干。

【三人立马行动起来，柱子把甘蔗汁倒进大锅，点燃灶火，火苗舔舐着锅底，锅里的甘蔗汁渐渐冒起热气。阿福小心翼翼地捧着酒曲，用石磨研成粉末。瘦猴则拿着抹布，仔细地擦拭着大缸，生怕留下一点污渍。】

【几天后，后院里弥漫着一股奇怪的味道，瘦猴皱着鼻子，掀开其中一口缸的盖子，脸色瞬间变了。】

瘦猴：（捂着鼻子，后退一步）老班头，这……这咋一股子酸味啊？跟馊了似的。

柱子：（也凑过去闻了闻，皱起眉头）是啊，这哪是酒啊，比我上次喝的酸汤还难闻。

阿福：（垂头丧气）是不是咱们的酒曲放少了？还是发酵的时间不够？

老班头：（也有些失望，但还是强打精神）没事，第一次嘛，总会出点差错。咱们再试试，这次多放些酒曲，把缸密封严实点，再等几天看看。

【又过了几天，第二口缸也打开了，里面的甘蔗汁虽然没有酸味，但也没有酒的香味，反而黏糊糊的，像是熬坏了的糖浆。】

柱子：（叹了口气，坐在地上）唉，看来这酿酒真不是咱们这些憨货能琢磨的。要不，咱们还是算了吧。

瘦猴：（也没了精神，蹲在柱子旁边）是啊，试了两次都失败了，再试下去也是浪费甘蔗。

阿福：（却不肯放弃，看着老班头）老班头，再试一次吧！这次咱们多问问人，肯定能成！

老班头：（看着阿福坚定的眼神，又看了看垂头丧气的柱子和瘦猴，点了点头）好，再试一次！明天我去镇上的酒坊，跟掌柜的好好聊聊，说不定能学到些诀窍。

第四幕：终获成功

场景四：宫束班后院-夜-外

【半个月后，夜色渐浓，后院里挂着两盏灯笼，照亮了三口大缸。老班头、阿福、柱子、瘦猴围在其中一口缸旁，神色紧张。】

老班头：（深吸一口气，伸手去掀缸盖）这次要是再失败，咱们就真的放弃了。

【缸盖被慢慢掀开，一股清甜的酒香扑面而来，几人眼睛瞬间亮了。】