“哇塞,一中午能学三种糖呢”
“回去我家崽崽不得乐疯了啊”
江岁桉:“对了,不要给小孩子吃太多,吃完要漱口,晚上睡觉之前不要给他们吃,不然牙齿会坏的”
“哦哦哦,记住了记住了”
“嗯,不能给他们太多,小孩子没数,给多少吃多少”
“把牙吃坏了可不行,得给他们控制了”
“咱们也得控制了,吃完记得提醒我漱口哈”
江岁桉本来想做嵌字豆糖的,但是兽世好像没有文字,多是象形画,他也不能惊天动地的突然整出个字来,所有还是打算做最经典的田字格的。
黄豆粉和黑芝麻粉两种颜色,把麦芽糖熬化,等到麦芽糖用铲子铲起来大片滴落迅倒入粉里,像和面一样给他拌匀。
黄豆糖团和黑芝麻糖团分别分成两块,把四块糖搓成大小长度均匀的长条,用两块木条压成侧面是正方形的长方体,用清水抹在粘接面上,颜色交错着把糖条粘起来,然后均匀的拉伸,不停的拉扯,直到变成合适的糖块大小,用匕切成小片,好看又好吃。
江岁桉:“来吧,一人吃块糖,给自己鼓鼓劲”
“嗯!好香的糖啊”
“嗯嗯嗯,两种香,有黄豆粉和黑芝麻的香味”
“你这不废话吗,就是用这俩做的呀”
“嘿嘿嘿,也是哈”
江岁桉:“把麦芽糖熬化,熬到什么程度呢,就是你用铲子挑一下,麦芽糖成片的滴落,不是一滴一滴的,这样就好了,好,快倒进粉里,搅拌,像和面团一样,这时候肯定是特别烫的,用筷子,不要用手,还有,弄形状的时候要快,不能等它凉了,凉了就拉不动了”
第198章廊
教了一整天的糖,江岁桉感觉自己头丝都散着甜味。
江岁桉一回家,就看见了午后刚打窝棚里,满满的堆着柴。
江岁桉:“那么多啊,快赶上咱屋子大小了”
虎柏:“不多,等把院子堆满,一个雪季就够了”
江岁桉点了点头,“这些柴都是部落外边的?”
虎柏:“对,部落里面的不动,以防有的人家不够,就不用出去弄了”