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第30章（第1页）

牛肉切丁，加入生姜片，葱段，加水腌制一会。

腌制好后将水倒掉，一点花椒粉一点土豆淀粉，抓匀后再加一点油继续腌制。

热锅冷油放牛肉粒，煎到变色后盛出来。

放蒜粒煎到表面微微焦香，放入牛肉粒，加少许花椒粉和白糖，翻炒，第二道蒜子牛肉粒就好了。

牛肉切片，一些花椒粉，一勺淀粉，蛋清，抓拌均匀腌制半个小时。

腌好后油热下锅煎，煎至两面金黄色，第三道香煎牛肉好了。

揪一个偷吃牛肉粒的大老虎，让他用木棍将去掉筋膜的牛肉拍成肉泥，“锤的时候加一点盐”

虎柏双手拿着木棍疑惑的问江岁桉，“我们为什么不直接剁呢，为什么要锤呀，有什么不一样吗”

江岁桉：“捶打的肉泥做成肉丸会更Q弹”

虎柏懂了，老老实实的拍打着牛肉，在他锤肉泥的时候，江岁桉又做了道小炒牛肉和蒜香烤牛肋排。

牛肉捶到粘在手上而不掉就可以了，捶打好的牛肉迅加入淀粉和凉水，还要顺着一个方向不停的搅拌，将牛肉搅上劲，接下来就可以挤丸子了。

丸子挤入温水中定型之后水开煮五分钟就好了。

与牛肉丸一起上桌的还有刚开始就炖上牛肉汤，不腥不膻，汤鲜肉烂。

鼠月塞了满满一嘴：“唔唔，喃喃泥奏的司在似太好次了”

（桉桉，你做的实在是太好吃了）

江岁桉给他盛了一碗汤，“慢点吃，还有那么多呢，别噎着”

，鼠月嚼着牛肉丸点头应他，

一顿饭干完了一头牛，江岁桉做爽了，其他人也吃爽了。

到了陶器开窑的那天，江岁桉明显感觉到院子里所有人都心不在焉的，所有人的心思都飞到那口窑上了。

江岁桉把做好的花瓶放下，在一旁的水盆里洗了洗手，“走吧，咱们开窑去”

一瞬间所有人都站起来了，跑到江岁桉面前的小盆那洗手，鼠月一屁股给江岁桉挤开，占据绝佳洗手位置。

江岁桉：“这糟心孩子”

开窑是大事，虎峻听到消息就赶紧赶过来了，周围人围了一圈接一圈，让江岁桉觉得自己好像个顶流啊，好吧，陶器才是顶流。

凿开窑口的黄泥，拉开木板一阵灰尘扑面而来，

江岁桉将身子探进去，夹出来一。。。。。。。。块碎片，接着又是一块碎片，

在所有人都以为要失败了的时候，江岁桉稳稳当当的夹出来一个陶罐。

一个完整，光滑，没有一丝裂纹的陶罐。

江岁桉故意先夹碎片出来，让大家把情绪先酝酿好。

祭司抱起陶罐，这比他在金狮部落见过的陶器还要好，光滑细腻，还有好看的花纹。

虎峻也拿起一个陶碗，他都不敢捏，只敢轻轻的捧着。

江岁桉把里面的小陶碗拿出来：“鼠溪鼠月，这些是你们俩做的那些，做的很好，只坏了两个”

江岁桉又摞了一摞陶碗：“阳阳，这是你做的，雪雪，快来看你做的陶罐，烧的可好了”

鹿雪热泪盈眶的抱着陶罐，“呜呜呜，亚父我出息了”

鼠月和羊阳拿着陶碗可劲和自家兽父亚父得瑟。

尤其是鼠溪，他高兴的要抱着陶碗让玄风背着他跑一圈，后来被鼠大以容易摔坏陶器而强烈拒绝。

江岁桉把自己大老虎做的双耳陶罐塞进他怀里，虎柏连忙紧张的抱住，又不敢太用力，怕挤坏了陶器。

“怎么样，觉得自己做出来的陶罐好吗”

虎柏双手端着陶罐傻笑着点头，“好～，但是没有桉桉做的好看，桉桉做的最好了”