第三十章大受欢迎
牛车摇摇晃晃的到了县城,一路上都没有人再吭声。
温余背着背篓走到前头,两个小家伙牵着沈青云的手,四个人到她租的铺子前,温暖和温深都不可置信的瞪大了眼睛!
“嫂嫂,这铺子看上去好大呀!”
温暖迫不及待的走进去摸了摸干净的柜台,这么大这么明亮的地方是嫂嫂租的吗?嫂嫂可真厉害!
温深跑得更快,他几步就窜到了后面的小院里,瞧着宽阔的小院嘴巴都合不拢:“这比咱们家看上去还要大还要好,我们以后可以住在这里吗?”
“暂时没有这个安排,咱们主要是在这做生意的。”
沈青云笑着跟两个小家伙解释,然后从院子里推出找木匠订的推车,把温余背篓里的卤肉取出来放了上去。
下面煨着炭盆,哪怕过了一个时辰卤肉也还热乎乎的。
卤肉铺即将开门,温余掀开一旁牌匾上裹着的红布,上面端端正正地写着五个大字——青云卤肉铺。
这五个字笔锋遒劲有力,结构周正大气,是他提前在纸上练过,以最好的状态写下的。
瞧见这五个字沈青云笑得越发满意,她对自己的店铺充满了期待,立刻叫温余帮她把牌匾挂上去。
“牌匾挂上咱们就开门营业,今天是青云卤肉铺营业的第一天,我在这里祝愿我可以日进斗金!”
沈青云虔诚的许下愿望,然后和温余配合着将牌匾挂了上去。
牌匾顶上挂着红绸,风一吹红色的绸布飘起来,看着不知有多喜庆!
一切准备就绪,小推车推到铺子门口,沈青云拿着汤勺大力的搅拌,只一会儿的功夫浓郁的肉香飘向街头巷尾,瞬间吸引了不少客人。
“热乎的卤兔肉卤山鸡,现卤现卖香软入味,不好吃不要钱咧!”
她接着拿出两把磨得锋利的菜刀,从锅里取出一块肥嫩的兔肉切成小片。
手起刀落,肉片薄厚均匀,叫闻到香味凑过来的客人连连惊叹。
“这老板好刀工啊!不知你卖的这是什么肉?!”
“兔子是野味啊,这山上的东西腥味重,老板做的东西不能是驴粪蛋子两面光吧?”
接着有客人发起质疑,他语气中带着嫌弃:“再多添两文钱就能买两斤瘦肉了,那味道不比这野兔子香?”
沈青云小推车旁边还有块木板,上面赫然写着卤肉二十文钱。
看到昂贵的价格,又听到有人质疑,周围的客人纷纷点头。
能舍得买肉吃的人家不会在乎这几文。
他们宁愿多花一些买瘦肉,也不愿碰这腥气重的野味。
毕竟二十文说多不多,说少也不少。
看着好不容易凑上来的客人要离开,沈青云却半点不慌的将刚刚切好的兔肉放到盘子里。
她笑脸盈盈的往前递了递:“我知道大家是担心野味腥气重,怕买回去吃不了浪费钱,可我家这卤味是用高汤加十几种香料熬了几个时辰的,我保证它们只有一个味道,就是香,香喷了的香!大家要是不信尽管尝尝!”
她大方的往盘子里放了不少竹签,鼓励客人们试吃。
“您要不满意可转身就走,我保证绝不废话一句!”
见着老板这样爽快,围观的人也动了心。
他们本就是被这香味勾来的,如今听见可以试吃当然不会放过这个热闹。
有人先上前拿了一块塞进嘴里,肉片切得虽小,但香料的味道浸透肌理,他眼睛瞬间亮了!
“果真如你说的一点腥味都没有!这是我吃过最好吃的兔肉!”
有了第一个就有第二个,大家纷纷上前试吃,尝过味道的都震惊的瞪大了眼睛!