若是以前,苏渔或许会犹豫,会想方设法推掉这种可能引来敌意的差事。
安安分分拿月钱攒钱就好。
但此刻,她眼前却不由自主地闪过昨夜江千鹤安静沉睡的脸,和那透着疲惫与依赖的眉宇。。。。。。
算了。
她心里轻轻叹了口气。
就当是。。。。。。看在那10点喜爱值的份上。
她是江千鹤的丫鬟,在老侯爷他们露脸,肯定也是给江千鹤刷脸。
况且,王婶说得对,在直属领导跟前多露脸没坏处。
至少宵夜点心的材料可以从大厨房正当支取,说不定还能省下点自己的伙食费。
“王婶提点的是。”
苏渔抬起头,有些不好意思:“但我手艺粗浅,怕做不好。”
“不过既然是王婶信得过,我定当尽力。”
“只是这用料。。。。。。”
王婶连忙应下。
“用料你放心!”
王婶脸上笑开了花,拍着胸脯道:“需要什么,尽管来大厨房支取,我都给你记在少爷院里的账上!”
“只要不逾了份例,尽够你使!”
“那就多谢王婶了。”
苏渔笑着福了福身,心里对做什么有数了,立刻跟着王婶去账房登记领材料。
她抱着一筐材料回了自己的小厨房,连口水都没顾上喝,立刻挽起袖子忙活起来。
先把生姜洗净去皮,用石臼捣成姜末,再用纱布挤出最纯的姜汁,分盛在四个白瓷碗里。
然后烧牛乳,火候最是关键,不能煮沸,只能烧到微微冒热气,温度差一点都凝不成。
第一次烧过了头,牛乳结了一层奶皮,姜撞奶直接成了絮状。
苏渔也不慌,倒掉重来,盯着锅里的牛乳,用指尖试了试温度。
觉得差不多了,才迅速将热牛乳冲进姜汁里,盖上盖子焖着。
一刻钟后掀开盖子,牛乳已经凝成了嫩滑的膏体。
用勺子轻轻一舀,颤巍巍的,香气扑鼻。
苏渔松了口气,擦了擦额头上的汗,又赶紧准备第二锅,第三锅。
小小过来送水的时候,就见她围着灶台团团转。
一会儿看火候,一会儿调甜度,忙得脚不沾地。
眼看外头戏台子的锣鼓声已经响了起来。
苏渔赶紧把焖好的四碗姜撞奶端出来,小心翼翼地放在描金托盘里,又用干净的锦帕盖好,怕凉了影响口感。
“苏渔姐姐,我帮你端吧!”
小小跑过来,一脸期待。
“没关系,我来就行,你在这儿看着小厨房。”
苏渔安抚般朝她笑笑,然后端着托盘,脚步稳当,快步朝沁芳阁后头的暖阁走去。
午后的正宴设在正厅,朱红廊柱挂着鎏金宫灯,案上摆满了山珍海味,丝竹声不绝于耳。