伏日闲炊
7月26日星期日大晴工作日
盛夏的日头一日盛过一日,大暑过后,每一个白昼都被滚烫的阳光填满。对多数人而言,星期天是一周劳碌之后得以喘息的归期,可以赖床,可以闲谈,可以抛开工作的纷扰。但扎根在乡土基层,日历上的周日,依旧是在岗值守的普通一日。只是少了工作日那般急促的时间催促,不必一睁眼便被待办台账、待接通知裹挟,日子多出几分人间烟火的从容。不必奔赴喧嚣的办公室,转而走进烟火缭绕的厨房,亲手烹煮一桌家常饭菜,在锅碗瓢盆的声响里,慢下来感受伏天的寻常晨昏。外界依旧蝉鸣阵阵,暑气蒸腾,内心却寻得片刻安宁,于烟火人间之中,安放连日来被各类事务消耗的身心。
清晨八点零五分,生物钟如期叩醒沉睡的意识。连日来填表、核对补贴、应对临时检查,精神长久处于紧绷状态,身体积攒下挥之不去的倦意。窗外早已天光浩荡,万里晴空澄澈无云,又是一个艳阳高照的大晴天。聒噪的蝉鸣穿过窗棂,此起彼伏,宣告盛夏白日正式拉开帷幕。人虽已经清醒,却没有急于起身,静静躺在床上,听窗外蝉声不绝,感受暑气一点点在空气里弥漫。回想这一段时日走过的朝暮:务工补贴一遍遍复核归档,养老保险逐条核验,防溺水迎检猝然降临,各类报表改了又改,周末也常常不能卸下肩头的责任。生活总是忙忙乱乱,各种各样的任务接踵而至,难得在这个周日,不必赶点打卡,不必刚下楼就一头扎进系统表格,允许自己多一点松弛。
静静躺卧片刻,方才起身。八点二十二分,掀开被褥整理内务,走到洗漱台前洗漱。清凉的水拂过面庞,拂去残留的睡意,却洗不掉周身潜藏的疲惫。伏天闷热,稍作活动便会沁出薄汗,肩颈腰背,依旧留存着长久伏案落下的酸胀。没有往日争分夺秒的急迫,动作慢悠悠的,任由时间缓缓流淌。简单收拾完毕,八点三十六分走下楼。周遭安安静静,还没有太多人走动,四下只有盛夏草木被日光烘烤的气息。
依旧延续平日里自我疏解的小习惯,先到卫生间短暂休整,也就是常常打趣说的“上个厕所压压惊先”
。短暂抽离工作的思绪,把心底残存的浮躁尽数抚平。本打算下楼之后便开始忙活,倦意却依旧翻涌上来,索性再度回到屋内,躺下继续小憩。在周日的清晨,偷得一段闲散睡眠,不必被待办事项追赶,任由时光缓缓流逝。
再次睁开双眼,已是十点四十五分。睡足之后,精神舒展不少。肚子也已经空空荡荡,便打算自己动手下厨,做一顿丰盛的家常午饭。走进厨房,烟火就此升起。伏天暑热,适合清润又下饭的菜式,便计划做一锅瓜儿汤,再烹制油焖茄子、炒肉,搭配一盘炒胡萝卜与瓜儿。简单的几样家常菜,没有繁复的工序,却是最抚慰人心的人间滋味。
择菜、清洗、切配,刀刃落在砧板上,咚咚作响。夏日的瓜果蔬菜带着田野独有的鲜活气息。一边处理食材,听锅里汤水慢慢沸腾,水汽袅袅升腾,在小小的厨房里漫开。油焖茄子要慢火焖至软糯,炒肉大火爆炒激出肉香,胡萝卜与瓜儿同炒,清爽解腻,一锅瓜儿汤清润鲜甜。灶火明灭之间,所有的焦虑、疲惫,仿佛都被人间烟火慢慢消解。平日里大半时间都耗在电脑屏幕之前,与数字、台账为伴,很少有这样完整的时光,沉下心,沉浸在一蔬一饭之中。
饭菜渐渐悉数出锅,各色菜肴摆上桌,香气四散开来。就在这个时候,涛哥推门来到,时间来到十一点三十五分。恰逢饭点相逢,人间烟火最宜共享。心绪又微微一动,照旧先短暂调整状态,上个厕所压压惊先,平复琐碎的念头,再回来洗净双手,准备落座用餐。
听旁人说起,锐姐还在山上,路途遥远,赶不回来,便无法一同就餐。山野之间工作便是如此,常常奔波在村组山岭,山高路远,归期不定。一桌饭菜,便只剩我与涛哥二人。十一点三十九分,正式开饭。满桌都是刚刚出锅的热菜,瓜儿汤鲜爽,油焖茄子软糯入味,炒肉香气浓郁,胡萝卜与瓜儿清脆适口。斟上一小口饮品,慢慢吃喝。窗外烈日灼灼,屋内饭菜飘香,暂时远离报表、系统、通知、电话,不用思索补贴数据对错,不用担忧台账是否完备。
回想过去这许多日子,大多时候都是食堂简餐,或是匆匆一碗面条果腹,像这样安安稳稳,亲手烹饪一桌饭菜,从容落座吃饭的时刻,实属难得。基层的工作,总是把重心放在别人身上,心心念念都是群众的补贴、群众的保障,常常忽略善待自己。而这个周日,在锅碗瓢盆之间,好好款待辛苦许久的自己。
窗外的日光越来越盛,院子里被太阳晒得热气腾腾,蝉鸣依旧聒噪不止。一桌家常,两个人闲谈几句,抛开工作的沉重,只聊眼前烟火。饭菜入口,暖胃也宽心。
这是一个再普通不过的基层周日,它不是完全无忧无虑的休假,岗位仍在,责任仍在,随时会有消息传来。但它又给予了一份难得的缓冲。不必清早慌慌张张奔赴工位,不用一坐下就埋无尽的表格。可以睡一个回笼觉,可以走进厨房,择菜、下锅,亲手烹调一桌烟火。
我们常常被忙碌裹挟,以为生活的全部就是完成一项又一项任务,把一份又一份报表做完。却忘了日子除了台账与系统,还有瓜儿汤的清甜,油焖茄子的浓香,锅碗瓢盆碰撞出来的细碎美好。坎与温柔总是交替出现,工作赋予我们责任,而烟火给予我们力量。
吃过这一顿午饭之后,午后的时光还在前方,暑气依旧笼罩整片村落。或许还会有临时消息,或许可以继续安安静静休养。无论如何,在这个晴日的周日,借着一桌家常,把连日紧绷的心神稍稍安放。好好吃饭,好好休整,积蓄力量,无论来日有多少台账、多少入户、多少突任务,都能保有一份从容的底气,继续行走在乡土之间,守好肩上的那份职责。
伏夏漫长,日光灼灼,人间烟火,最慰风尘。一日时光,便在饭菜香气与夏日蝉鸣之中缓缓向前流淌。