林薇在菜单上勾选。
艾雅琳看了一眼,指着菜单说:“要不一边番茄一边骨头?辣锅我怕吃了明天长痘。”
“也行,番茄锅我挺喜欢的。”
孙婷赞同。
最后定了:鸳鸯锅,一半番茄,一半骨头。
然后是肉。肥牛、羊肉卷、五花肉、毛肚、黄喉、虾滑……一样一样勾过去。
蔬菜也是必不可少的。生菜、菠菜、金针菇、藕片、土豆、豆皮、冻豆腐……
(内心暗语:感觉什么都想吃,什么都想点。反正四个人,能吃完。)
“饮料和水果是自助的,”
服务员指着角落的区域,“甜品也是,想吃什么自己拿。”
四个人眼睛都亮了。
点完菜,她们先去自助区探路。
饮料区有酸梅汤、橙汁、可乐、雪碧,还有热水和茶包。水果区有西瓜、哈密瓜、火龙果、橙子,切成小块,摆得整整齐齐。
甜品区最丰富。小蛋糕、布丁、慕斯、双皮奶、杨枝甘露、红豆沙……还有一个小冰柜,里面放着各种口味的冰淇淋。
(内心暗语:这也太丰盛了吧!)
孙婷第一个冲过去,拿起盘子就开始夹。小蛋糕来一个,布丁来一个,杨枝甘露来一小碗……“反正吃不完可以放着慢慢吃。”
林薇拿了水果,橙子和西瓜,说清爽解腻。赵致远拿了双皮奶和红豆沙,说是她的“保留项目”
。
艾雅琳转了一圈,最后拿了一个小小的提拉米苏杯,一小碟哈密瓜,还有一杯酸梅汤。
(内心暗语:先少拿点,吃完再拿。不能一次拿太多,浪费可耻。)
回到座位,锅底已经上来了。番茄锅红彤彤的,里面飘着番茄块;骨头锅白白的,能看见一根大骨头,汤正咕嘟咕嘟地冒着泡。
接着,肉和菜也陆续上来了。肥牛卷得整整齐齐,羊肉片薄薄的,毛肚黑亮亮的,黄喉白嫩嫩的,虾滑挤成一团……摆了满满一桌。
(内心暗语:看着就流口水!)
“来,拍照拍照。”
林薇掏出手机,对着满桌的菜拍了好几张,又让她们四个人凑在一起,对着镜头笑。
“开动!”
筷子齐刷刷地伸向锅底。肥牛下锅,变色就捞;毛肚“七上八下”
,脆嫩刚好;虾滑用勺子挖成小球,在番茄锅里煮到浮起来……
热气腾腾的,人声鼎沸的,但她们四个的小世界里,只有笑声和食物的香味。
“这个毛肚好吃!嫩!”
“羊肉别煮太久,老了就不好吃了。”
“虾滑熟了没?再等一会儿。”
“我的冻豆腐还在锅里,谁帮我捞一下?”
(内心暗语:这才是吃火锅的正确姿势。热热闹闹的,争先恐后的,谁也不用客气。这种氛围,比火锅本身还温暖。)
九、话题与汤底
吃到一半,节奏慢下来。筷子不再那么频繁地伸向锅里,开始有闲心聊天。
“下学期你们选了什么课?”
林薇问。
孙婷咽下一口虾滑:“我选了一门摄影课,还选了一门电影鉴赏,应该挺轻松的。”