笑过之后,看着杯盘狼藉(虽然每个碗都很小),一种熟悉的、饭后特有的“贤者时间”
忧郁感,慢慢爬了上来。
“不过说真的,”
我戳着碗里最后一点小米粥,语气忽然沉静,“咱们在这为了二两肉斤斤计较,这不敢吃那不敢碰的,偶尔出来‘偷个腥’,还要给自己找一堆心理建设……累不累啊?”
饭搭子也沉默了。
我深吸一口气,像是要说服她,也像在说服自己:“所以啊,听我的。吃都吃了,就别再有心理负担了。减肥这种事,重在参与,贵在坚持……偶尔的‘战略转移’(指偷吃),是为了更长远地‘坚守阵地’(指继续减肥)!你别跟自己过不去,你不吃这顿,那肉该长还是长,说不定因为你情绪低落、代谢降低,长得还更欢实呢!”
“噗,”
饭搭子又被我逗笑了,“你这什么歪理邪说?”
“这不是歪理,这是‘沐笙独家减肥相对论’!”
我一本正经地胡说八道,“心情好,代谢高,好彩自然来!你苦大仇深地啃黄瓜,不如开开心心吃顿好的,然后明天多跑两公里!对吧?”
“对对对,你说的都对。”
饭搭子笑着摇头,显然已经习惯了我的“沐式逻辑”
。
“好了好了,以上言论,纯属本人饭饱神虚之后的精神错乱、胡言乱语!”
我赶紧找补,生怕哪位认真的小伙伴看了当真,“我就是调侃一下我自己,大家千万别学!该控制饮食还得控制,该运动还得运动!我只是……只是给自己找个台阶下嘛~”
说回这四道菜。它们确实代表了一种很有趣的融合。不是那种猛火重油、一下能把人香懵的“正统川菜暴力美学”
,更像是乐山一带蒸菜、小吃的精巧风格,经过本地化调试后的产物。更清淡,更突出食材本味和复合调味的技术,分量上也更适合现代人“少吃多样”
的用餐习惯(或者说是商家“提高客单价”
的精明策略)。
你要真想体验川菜那股子“莽撞的、市井的、酣畅淋漓的”
灵魂,我还是得撺掇你去四川,钻进那些巷子深处的“苍蝇馆子”
。那里没有精致的摆盘,没有克制的分量,只有实打实的一大盘,味道直接、泼辣、不跟你搞虚的。我敢说,你要是去一趟,没个一年半载,你肠胃和心理都舍不得离开——当然,体重可能也舍不得离开,会扎实地往上蹦几个台阶。
但是!
今天可是周五啊!我的云搭子们!
按照国际惯例(我自封的),周五晚上是什么日子?是“减肥暂停键”
,是“友谊加固夜”
,是“一周辛苦慰劳时”
!你躲得过初一,躲不过同事一句“下班聚餐不?”
;你逃得过晚餐,逃不过朋友一个“出来喝点?”
的电话。
所以,别挣扎了,别计划了。如果今晚有约,那就去吧。带着我前面那堆“歪理”
也好,带着“明天再减”
的决心也罢,认真享受食物,投入地和朋友聊天说笑。
毕竟,生活已经够苦了,减肥已经够难了。如果连偶尔相聚时的一口美食、一杯小酒都要充满负罪感,那咱们这“人间一趟”
,岂不是太亏了?
至于明天体重秤上的数字?
嘘——那是明天沐笙才需要面对的‘惊悚故事’。
今天,就让我们暂时沉醉在这“川味迷你碟”
带来的、微小而确定的快乐里吧!
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