另一种传说,则是讲述了恶兽“夕”
作乱,一位名叫“年”
的勇敢孩子,为保护村民,引导大家在火中投掷碎竹节发出爆裂声,并用门前挂红布的方法驱走了恶兽“夕”
。
虽然最后那个孩子英勇牺牲,但其名字“年”
却被保留了下来,后来人们便把腊月的最后一天称之为“除夕”
。
简而言之,除夕这一天,古往今来都是华夏人最看重的日子。
“行!”
刘子钰一次送来了两个好消息,让顾香可以早早准备起来,顾香当然不会让好朋友失望。
“到时候我会将年夜饭的菜单列出来,若是你们没什么意见的话,我就提前一天给你们家做好年夜饭!”
“那咱可就说好了啊!”
堂堂一县父母官,自然不会缺少做年夜饭的庖厨,刘子钰只是想结交几个真正的朋友而已。
“你把那个毛血旺给我打包一份吧,我可得早点儿赶回去,爹娘他们吃饭可不会等我……”
“冬草,交给你了!”
顾香冲着冬草小手一挥。
“得令!”
冬草立刻便跑进了厨房,没一会儿就给刘子钰拎出来一个食盒,里面装了三份顾香做出来的毛血旺。
“小牛哥小马哥,你们可得小心点儿呀,毛血旺有汤汁的。”
冬草将食盒平稳的递到牛马兄弟面前,不忘叮嘱一句,当哥的小牛接了过去,小马则是好奇的掀开盖子看了一眼,顿时就被勾起了浓烈的食欲。
“唔,这毛血旺可真香……”
打眼望去,盒子最上层那一个汤碗里一片“红海洋”
。
正宗的毛血旺,盆内的红油不会少于一半,而且油滑透亮,不浑不浊。
如今香草食肆的生意已经稳定了下来,每日都有几两银子的毛收入,顾香当然不会在自己等人的吃食上节省些许粮油。
而半汤盆的红油看上去汤汁红亮,小马只是闻了一下,就感受到了一股浓郁的麻辣鲜香味道扑面而来。
当然,毛血旺之所以要油多,是因为油多利于保温,且油少还会影响味道和口感。
“对了!”
此刻见小马一张脸都要探进食盒里面去了,顾香忽然回过神来,对刘子钰说道:
“刘少爷,你们吃这份毛血旺的时候,先吃荤菜,再吃素菜哟,因为素菜容易挂油,吃起来更辣!”
刘子钰闻言点了点头,合起折扇重重的敲了一下小马的后脑勺,这才对顾香说道:
“我知道了,循序渐进嘛,先从不太辣的吃起,是这个意思对不?”
“嗯呢~”
等到刘子钰带着牛马小厮离去,冬草她们都忍不住直说肚子饿了,便跟着许氏将盛好的几盆毛血旺从厨房里端了出来。
“开吃!”
随着顾香的话音落下,冬草依旧是第一个动筷的小吃货,其他人则是各自盯着面前的毛血旺狼吞虎咽起来。
之所以顾香要许奶奶分别盛出三份,就是担心大家抢着吃的时候,一不小心将里面的辣椒油甩到别人眼睛里了。
那种滋味可不是开玩笑的!
穿越过来之前的顾香,曾经有幸体验过一次,足足过去了两天眼睛才缓解过来!