第三十九章专业运营
平台本来就抽成抽的够狠,为了跟其他外卖平台对打,还隔三差五就搞些大额券,然而这些活动平台是压根不会给补贴的,全都让商家自己来贴。
可谓是无所不用其极的压榨商家,既要又要还要。
一旦你不同意参加活动,曝光量就会断崖式减少,除非主动搜索店名,否则在平台上,休想被看到。
季明诗翻了个白眼,毫不遮掩的骂起了平台。
“原来是这样,我们都不懂,怪不得后期没有那么多订单了。”
宋阿姨恍然大悟。
季明诗指着手机屏幕,“阿姨,你看,你的商品图片全都是在后厨拍的,灯光太暗,图片又粗糙,让人看了就没有下单的欲望,还有,套餐的安排太不合理,套餐比单点还要贵,满减和优惠券凑在一起,你一单到手个位数,这根本不可能赚钱。”
甚至可以说不赔钱都算好的了,万一再有个什么撒了丢餐了的情况,可以说前面卖出的几单都不够堵窟窿。
不说不知道,一说起来,这家店的问题比季明诗预想的还要多出不少。
再一看宋阿姨,眼里非但没有担忧,反而充满了警惕。
她双臂环胸,往后退了一步,“姑娘,闹了半天,原来你也是上门做什么代运营的,那你就不用说了,难为你还买了碗面,我这店都要转兑了,我还运营什么我运营。”
宋阿姨的态度瞬间一百八十度大转变,充满了抵触。
季明诗一愣,还没反应过来,她就端着碗回到了后厨。
“之前有人骗我交了钱,结果啥事都没办成,我这钱算是肉包子打狗,要是再信这些,我得多蠢。”
原来是这样,被劈头盖脸的说了一通,季明诗仍是没有气馁,而是直接跟到了后厨。
“阿姨,我不要钱,我帮您免费运营半个月,您先别急着转兑,我们一起看看效果,如果有效,我们再谈钱的事,您放心我不会多要的。”
免费?就算不要钱,她也不会有任何损失。
宋阿姨的态度明显软化,“哎,姑娘,但是我家这店大概率是救不活的,现在全靠老顾客撑着,我知道你有本事,不然,你还是别浪费功夫了。”
季明诗见她神色松动,立刻来了信心。
“您先别急着放弃,让我们一起试一试好吗??给彼此一个机会。”
她说的实在太诚恳,宋阿姨根本无法拒绝,于是只能满是忐忑的应下。
正好店里无人,两人随即就忙了起来。
首先要做的就是替换全部的商品图。
刚出锅的牛肉面盛在碗中,搭配上一颗嫩绿的油菜、一颗切开的溏心蛋、牛肉,碗的旁边再自然的摆放一些小菜。
最后找一个光线好的地方出图,在白色的雾气蒸腾的瞬间抓拍。
就这样季明诗用了两小时拍照,修图,确认每一张图都高清充满了食欲后,全部上传。
第二步,修改商品分类,按照折扣套餐和单点的方式,把所有的商品重新排列。
几乎所有的商家都是这样做的,因为这样能拉高单价,尽量让进店的每个顾客都选择套餐。
那么套餐的配置就很重要了,季明诗一手拿着计算器,一边计算着价格,一边仔细搭配。
既要满足满减的档位,吸引顾客下单,又要守住最基本的利润。