阳光落在他们身上,把两个人的影子拉得长长的,叠在一起。
华夏茶协的官方账号,上午十点整发的消息。
不长的文案,配了六张图。
一张研茶时茶泥拉丝的特写,一张出模后茶团的正面,一张过黄初宿的炭火,一张中宿时团面泛霜的局部,一张足宿完成后的成品全景,最后一张是那条小龙纹饰的高清大图。
文案只有几行字:
【千年绝技,今日重现。华夏茶协会同茶人陆茗,成功复原宋代失传贡茶“龙园胜雪”
。从研茶十六水到过黄十二宿火,每一道工序皆严格遵循古法。这是华夏茶史的里程碑时刻。】
消息发出去的时候,陈老正蹲在灶房里喝粥。
林阿贵煮了一大锅红薯粥,稠得筷子都插得住。
陈老喝了两碗,抹了把嘴,掏出手机看了一眼。
官方评论区已经炸了。
【等等等等,我没看错吧?龙园胜雪?那个陆芷馨说要复原的龙园胜雪??】
【楼上的,陆芷馨已经发了声明了,她复原的是小龙团,可不是龙园胜雪。】
【我眼睛没花吧?这茶团是真的?不是p的??】
【放大看了十分钟,那个龙纹的细节……这不是机器能压出来的,绝对是手工!】
【科普一下:龙园胜雪,北宋宣和年间福建转运使郑可简创制,原料叫“银丝水芽”
,就是从茶芽里再剔最中间那一缕心,一团茶要五千多个芽头。工序叫“十六水”
“十二宿火”
,失传一千年了。】
【楼上你是茶协派来的吧?不过谢谢你科普,涨知识了。】
【一千年啊……一千年前的东西,居然真有人做出来了??】
【我就想问——什么时候能喝到???】
【同问!!!多少钱都行!!!】
【冷静点兄弟们,这茶就算能喝到,也不是咱们喝得起的。宋代的时候每斤四万钱,换算到现在……你们自己算吧。】
【四万钱?那是多少钱?】
【反正比你一个月工资多。】
消息发出去不到半个小时,毫无疑问热搜第一。
词条是“陆茗复原龙园胜雪”
,后面跟着一个紫红色的“爆”
字。
评论区的画风开始变了。
【茶协都说了是陆茗,那就是陆茗。管他是不是陆家的人,人家凭本事做出来的茶,名字就应该被记住!】
【就是!陆老师,好样的!】
【陆茗,牛批!】
【陆茗,茶界永远的神!】
【陆神!陆神!陆神!】
陈老翻到“陆神”
两个字的时候,忍不住笑出了声。
他看了一眼院子里。
陆茗还在藤椅上躺着,身上盖着一条薄毯,已经睡着了。
顾擎昀坐在旁边,手里拿着一本书,半天没翻一页。
陈老收回目光,又看了一眼评论区。
有人发了一条长评,点赞数蹭蹭往上涨。
【我是做茶二十年的从业者,说几句公道话。龙园胜雪的复原难度,外行可能理解不了。我简单解释一下:宋代团茶和我们现在喝的散茶,完全是两个体系。散茶是杀青、揉捻、烘干,团茶是蒸青、榨膏、研膏、过黄。工序不一样,原理不一样,连评判标准都不一样。】
【我们现在喝散茶,讲究“香、甘、重、滑”
,宋代团茶讲究“味淡而韵长”
,追求的是那种幽幽咽咽的、说不清道不明的余韵。】
【要做到这一点,从原料到工艺,每一步都不能差。尤其是“过黄”
这一关,十二个昼夜的低温慢焙,火候差一分,茶团就废了。所以,能在今天复原出龙园胜雪的人,绝对当得起“大师”
两个字。向陆茗致敬。】