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这申请一拿到,温馨悦就根据现在楼的情况,做了一个设计。
房东请人盖了二层,这一层经营多少是有一点,但影响不大。
不过,听说这里扩店,周围的居民很多人都来询问用不用人。
这次符佳怡把所有决策都交给了周大哥和周嫂子两个人。
周大哥和周嫂子第一次面对这个事情,也是棘手,两个人商量了一下,还拽上了丁婶子,就这样三个人根据现在的情况,再加上二楼拓展的情况,决定再招五个人看看。
符佳怡之前说过,人少了好说,但是人多了,会影响饭店的利润。
这一点周大哥在学习的时候也学到了,他们还是保守的估计了一下,就按照这个标准来。
半个月之后这二层终于是盖完了,里面的装修也开始了。
之前的二楼就是有两间房,符佳怡和温馨悦两个人把那两个房间,一个当办公室,一个当员工休息室。
如今这有了完整的二层楼,还和之前的那两间屋子打通了。
温馨悦就把之前的那两个屋子都设计成了休息室,又单独开了一个办公室。
其余的房间都设计成高级包间,楼下保留前台和零售处。
分成小桌区和大桌区。
再有外面也会适当的摆一些简单的大排档,整个饭店的格局一下就变大了许多。
那房东对于符佳怡的能力也是赞不绝口。
他觉得这个姑娘是个做生意的料,也想着问问符佳怡,他能不能一起做。
但是又不好开口,就换了一个方法询问符佳怡。
“小姑娘,你这个店开得好,还有没有什么好赚钱的和老哥哥我一起合作?”
符佳怡多聪明立刻就听懂了房东的想法。
想了想,她和房东不熟悉,如果一旦合作了,有些事情可能会扯不清楚。
但是,她也不想得罪房东,便开口道:“大哥,目前我这个饭店就只能做这么大。
别的项目的话,你有没有兴趣开海味店?
我们准备在全国开个连锁店。”
符佳怡和房东提了一嘴。
“小姑娘,我给你说,这海味店不好开,那些都是老主顾。老哥哥等着这个饭店做大,到时候记得喊我一起。”
房东拒绝了符佳怡的提议,符佳怡点头表示理解,也不在意。
这就是她要的效果,海味店确实就像是房东说得这样,都是老主顾。
想要拓展新的客源还是挺难的。
但是,她们做的可是连锁加盟店,商标用的是老牌子,不过都是在对面注册的。
至于能做多大,那就随缘了。
反正房东不来掺和,她就很高兴,等她再多赚点的话,就考虑买下这里。
当然,如果房东不卖的话,那她就考虑换个地方开饭店。
毕竟,这次开成功了,就是一个好的经验,在别的地方复刻也是分分钟的事情。
“哎,咱们的证件什么时候下来?”
温馨悦刚刚去了饭店二楼看了看上面的情况,现进展不错,再有个一周就可以用了。
“不知道,明天我去问问好了。”
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