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第115章 北平物价（第2页）

和尚抱拳拱手，对着三个客人道歉。

“多担待～”

伙计这会走到和尚身边。

“您吃点啥？”

停好洋车的孙继业，掀开门口竹帘，走到和尚身边。

和尚看着伙计说道。

“两碗豆面丸子汤。”

“韭菜花跟麻酱多放一勺子。”

孙继业坐到和尚旁边，小声说道。

“东家，我这肚子还撑着呢～”

和尚看着身边的人回道。

“有说给你点了吗？”

“你是撑着呢，可我的肚子已经前胸贴后背。”

会意错的孙继业，不好意思的挠了挠头。

老北平豆面丸子汤，属于体力劳动者的廉价快餐。

和尚拉车时，经常拿这种伙食，打自己的五脏庙。

豆面丸子汤用料廉价，顶饿，味道也不错，深受体力劳动者喜欢。

脚夫，歪脖子，苦大力，车夫，铁匠都爱吃口。

丸子主要以黑豆粉，绿豆粉杂粮面，搓成的。

丸子做好放油锅里那么一炸，再放鸡骨架汤这么一炖，甭提有多香。

鸡架汤，丸子搭配粉条，芝麻酱、韭菜花、醋，香菜，葱花，味道棒极了。

一碗十五个大子，能吃个肚圆。

没过一会，伙计端来两碗豆面丸子汤过来。

和尚拿着筷子在面前的碗里搅和。

他侧着头看了一眼，咽口水的孙继业。

“装什么呢，赶紧动筷子～”

旁边的孙继业，露出一副不好意思的模样，连忙从筷桶里抽出筷子。

和尚左手勺子，右手筷子，一口老汤下肚，满脸满足的表情。

“没错，就是这个味～”

俩人一口丸子一口汤，吃的全身暖洋洋。

二十分钟过后，和尚放下勺子，松了松皮带，仰着头打了个饱嗝。

“舒坦～”