他早就看出两位教授和王子的护卫们对即将入口的“普通行军干粮”
兴致缺缺,而加尔文更是眼巴巴地看着他。
既然要露一手,那就好好露一手,也算是答谢两位魔石阶强者的护送,以及进一步巩固与王子的关系。
他取出了自己随身携带的那套经过纹路强化的精铁厨具——炒锅、汤锅、几把不同尺寸的刀具,甚至还有一个小巧的平底煎锅和一套研磨香料用的石臼。
看到这套专业得不像话的野外炊具,王子眼中掠过一丝讶异,两位教授也好奇地望了过来。
里奥更是吹了声口哨:“嚯!肯特小子,准备得够齐全啊!看来今晚有口福了!”
虽然到了辉金阶几天不吃饭都不会有什么太大的影响但没有人会愿意空着肚子。
肯特微微一笑,没有多言,开始专注处理食材。
他先是麻利地将那几只疾风兔和岩麂的肉锤打松散。
兔肉细嫩,适合快炒或烧烤,麂子肉纹理较粗,但脂肪丰富,适合炖煮或红烧。
他将部分兔肉切成大小均匀的薄片,用随身携带的几种混合香料、少量果酒和野蜂蜜腌制起来。
又将一部分兔腿和麂子腿用粗盐和香草稍微揉搓,架在篝火旁专门搭建的烤架上,用小火慢烤。
菌类和块茎被仔细清洗,菌子切片,块茎一部分切滚刀块准备炖汤,一部分切成细丝备用。
然后,他拿出了几个小罐子,这可是他购买来的好东西,不知道哪位老乡在异世界挺完美的还原了酱油和醋之类的调味料,以及几种混合了辛香草和稀有香料的粉末。
他先将切好的麂子肉块下锅煸炒至表面微黄,然后加入足量的清水,放入块茎、菌子以及几味有滋补效果的草药,盖上锅盖,小火慢炖。
这是今晚的主汤,“菌菇麂肉滋补汤”
。
然后把主食烧上腿肉烤上后,去清洗了些菜椒一样的蔬菜切好备用。
等汤和主食差不多快好了的时候,肯特起了口锅,烧热。
从带来的油脂中切下一块肥厚的部分,放入锅中熬出清亮的油。
油热后,先下入一些拍碎的、带有类似姜蒜辛辣味的根茎和几种香草爆香。
“咕咚。”
不知道是谁先咽了口口水。
肯特手法娴熟,先是将腌制好的兔肉片加上一些颜色艳丽的彩椒一起快滑入锅中,大火爆炒!
肉片在热油中迅变色蜷曲,吸收着香料的味道。
他加入少许酱油,快颠勺,最后撒入一把类似野葱的植物,翻炒几下,一道异界版的“爆炒兔肉”
便出锅装盘。
与此同时,烤架上的兔腿和麂子腿已经滋滋冒油,表面呈现出诱人的焦糖色。
肯特不时翻动,刷上他特制的混合香料蜂蜜油,让香味更加浓郁复杂。
他还用带来的少量面粉混合禽蛋和清水,搅成稀糊,在平底煎锅上摊出几张薄如蝉翼的饼皮。
将剩下的菌菇丝和兔肉丝炒制成馅料,用饼皮一卷,成了简易的卷饼。
最后,他甚至用剩余的一些块茎,切丝后快清炒,做了一道爽口的配菜。
爆炒兔肉油润鲜香,菌菇麂肉汤热气腾腾、汤汁奶白浓郁,烤腿外焦里嫩、香气四溢,卷饼皮薄馅足,清炒块茎丝爽脆解腻。
色彩搭配,香气层次,无一不显示出厨师的技艺。
分明是一桌在野外难得丰盛的宴席!
“我的天……”
老怀特研究员推了推滑到鼻尖的眼镜,难以置信,“肯特男爵,你……你这手艺,是在哪里学的?”
“请,诸位。”
肯特擦了擦手,微笑道,“条件有限,只能做些简单的,让大家暖暖身子,补充体力。”
加尔文已经毫不客气的先抓起一只烤兔腿,狠狠咬了一口,顿时眯起了眼睛,脸上露出无比幸福的表情,