顾云:“……抱歉。”
盈盈笑眯眯地说:“没事的,那都是以前的事了。你看我们现在生活的可好啦,不止有暖和的房子睡,还有新衣服穿,冬天再也不怕冷了。”
顾云听到这话不由得心里一暖,“对,以后会越来越好的。”
临近七月底,顾云铺子的人已经招的差不多了。前几日孟慧娟得知顾云的境况,还给他介绍了个刀工不错的厨子。
这厨子姓于,四十来岁,是熙春楼一个厨子的老乡。顾云试了试他的刀工,确实还不错,当场便拍板定了下来。
他这食肆前期主卖火锅和烤肉,平日里灶房也就负责熬底料和切食材,他们两个人就足够了。
火锅顾云调制了四种口味,骨汤的、菌汤的、番茄的和牛油麻辣的。
另外他又订做了一批锅子和网格烤盘,这些锅子中间都有一道隔断,客人们可以根据各自的喜好选择两种味道完全不同的锅底。
烤盘则是铁线做成的网格状方形盘子,架到炭火上便可以直接开始烤肉。
除此之外,顾云还在印刷坊订了两千张宣传单。
这传单是顾云设计的,其中上半部分是用简笔画勾勒出的一个放着各类食材的锅子和烤盘。虽画的都是些简单食材,但看着栩栩如生,十分逼真。
下部分则写着几行大字:光德坊琴台街第一家云景食肆八月初一正式开业,前十天全场消费每满一两减一百文,且每日午时和酉时门口可免费听书,保证全京都独家故事!
右下角还印着一个顾云上次让刘念画得那个卡通大圣。
待宣传单都送到后,顾云便送去了养济院,由盈盈他们在光德坊的大街小巷放。
临近月底的时候,顾云又叫上于厨子和那十名女堂倌在铺子培训了两日。
八月初一,秋高气爽,天气不冷不热,顾云的云景食肆便在今日正式开张了。
一大早便已有不少人聚集在了琴台街,过来的人几乎人手一份宣传单。
因此时还不到正午的吉时,所以食肆大门紧闭着,挂在高处的牌匾上也还挂着红布。
其实也不怪大家凑热闹,实在是盈盈这帮小孩子的宣传实在是太到位了。
不止传单,还满大街地喊着宣传单上的话。短短两日,整个光德坊和临近周边的几个坊就没有不知道云景食肆的。
“这食肆到底是做什么吃食的,这纸上的两个东西我还从未见过。”
“不知道,我是看这纸上写着有说书人在此说书,这才过来的。”
“这铺子的东家王肃之前不是害死过人吗,听说还是秦会长的人,这怎么还敢开?”
旁边有了解情况的插嘴道:“哎,我倒是听说那姓王的把铺子卖给一个不知情的外州人。”
“你怎么知道?”
“这纸的小孩子告诉我的。”
有人嗤笑道:“小孩子的话怎么能信,说不定是那姓王的雇的人。”
“一会看看不就知道了,要不是那姓王的,小霸王肯定得过来闹事。”