冷吃兔色泽红亮,里面的辣椒呈棕红色,上面还洒满了的白芝麻,远远便能闻到辣椒和花椒的天然香气。
第189章可乐爆米花
孟慧最是爱吃辣,她看着眼前的冷吃兔,不由地咽了咽口水,率先用竹签插起一块兔肉放入口中。
小小的一块兔肉吃在嘴里,入口先是麻辣的刺激,随后便是兔肉的鲜嫩与回甘,简直让人欲罢不能。
孟慧只吃了一块便放下了竹签,毕竟这是试吃,她们也没掏钱,孟慧自是不想多占便宜。
吃完也不等一旁的孟远开口,直接便对顾云说:“顾掌柜,这个麻烦给我来上两份。”
孟慧想了想又问道:“不知我可否预定一些,一会走的时候带走?”
“当然,不过不用预定,这些小食日后食堂都会有,您看完蹴鞠赛直接去食堂买就行。”
孟慧闻言这才放心下来,这么好吃的东西若是只能吃一次未免有些太过可惜了。如今食堂有的卖就再好不过了,反正堂兄在书院读书,日后想吃了便让他带回来。
顾云见孟娴并未吃,主动问道:“姑娘可是不能吃辣?”
孟娴点头:“我小妹爱吃辣,但我却是一点都吃不得,一吃便要咳上好几日。”
“孟小姐放心,今日的卤味都不辣,你一会可以用些,若是平日里喜欢吃甜食,不如尝尝这爆米花。”
顾云说着便拿起自制的小铲子,随后从旁边的木桶中盛出些爆米花递到对方面前。
这爆米花颗颗饱满,焦糖裹得饱满厚实,呈现出漂亮的微褐色,宛如一颗颗花朵般可爱,散着诱人的焦糖香。
孟娴捏起一颗放入口中一咬,便听到“咔嚓”
一声脆响,这爆米花吃起来香浓酥脆,焦糖味道甜而不腻。
“如何,可合孟小姐的口味?”
孟娴咽下口中的爆米花,点了点头道:“我还是头次吃到这么新奇的小食,顾掌柜,麻烦给我来一份。”
顾云闻言拿起一旁的油纸桶装满爆米花,然后递给了对方。
“三位是咱们小摊的第一波客人,所以一人可以再送一杯可乐。”
孟远对甜食并不感兴趣,他刚吃完半份冷吃兔,听到这话便问道:“可乐?也是新出的吃食吗?”
“不,这是个饮子。”
说着便将三个盛满可乐的竹筒递给了三人。
这可乐还是顾云之前在网上看一个短视频博主做的,是用陈皮、桂皮和白糖炒制后加水,再放柠檬、香菜、红茶叶和黄冰糖熬煮而成的。
顾云煮出来过滤放凉后,现喝起来味道竟与现代的可乐差不多,再加上贺景和林亿他们的一致好评,他这才煮了许多,打算趁着天气暖和卖上一段时间。
虽说现在天气还不算太炎热,但可乐不加冰那就没有灵魂。
只是食堂虽有地窖,但却并没有冰可用。好在冰制作起来并不算难,用硝石便能做出来。