顾云将盘子放在桌上,又道:“还有几盘菜,我去端过来。”
贺景三人又跑了两趟,直到将桌上摆放的满满当当这才算好。
桌子的正中间是一个高底座,圆肚子的铜锅,锅内盛着清水,上面漂浮着葱姜和枸杞。
铜锅中间还有一个高高的“烟囱”
,季朝瑜好奇地站起来看了看,只见烟囱里是烧的红彤彤的炭火,空气中还有一股熟悉的香味,与自家烧的炭火味道一样。
季朝瑜道:“这烧的是果壳炭?”
顾云点了点头道:“我听说果壳炭烧制的食物比寻常的炭火好吃,想着今日要吃涮肉,我便买了些。”
围着铜锅一圈放了几大盘薄薄的肉片,还有俩个大盘子里面层层叠叠的放着不知是何物的褐色东西,剩下的就是些白菜、萝卜、豆腐和粉丝。
每个人桌前还有两个小碗,一个碗里装的是只滴了几滴香油的芝麻酱,另一个盘子里则是半碗蒜。
桌上除了顾云都是第一次见这锅子,此时都有些疑惑。唐子成本以为今日过来可以吃到顾云亲手炒的菜,没想到却是一个大锅和几盘生肉,这难不成是让他们吃白水煮肉。
“云哥儿,这怎么吃呀?”
顾云看众人一脸茫然的表情,便站起来说道:“这俗话说的好,吃羊肉,过暖冬。今日咱们就吃涮羊肉,后面整个冬天都是暖和的。”
说完看铜锅里的水已经煮开,便夹起两片薄至透明的鲜红羊肉放入翻滚着的清汤锅内。待羊肉变了色便直接捞了出来,放入碗中,裹上麻酱放入口中。
“这羊肉不易涮久,变色就可以捞出,再配上我这秘制的麻酱,入口就是羊肉的鲜美滋味。”
唐子成本就是个吃货,此刻听到顾云的描述,忍不住咽了咽口水。
顾云又指了指那两盘褐色的东西道:“这个是毛肚,煮两息就可以了,桌上的糖蒜是我自己腌制的,若是吃肉腻了,可以尝尝。”
顾云话音刚落,唐子成便迫不及待地夹起羊肉放入铜锅中,待肉变色后便迅捞出,接着蘸上麻酱送入口中。
羊肉鲜美细嫩,搭配上浓郁的麻酱,唐子成觉得简直是香迷糊了。
唐子成咽下口中的肉,其他人都在等着这个资深美食家表意见,谁知唐子成一声不吭,直接又夹起一大筷子羊肉放入锅中。
季朝瑜忍不住道:“唐子成,你不是最喜欢点评吃食吗,时不时的还要写几酸诗赞叹,怎么今日不说话呀?”
唐子成又咽下一口羊肉才道:“今日我唐某人方知,过去那十几年的的羊肉都白吃了,真正的羊肉就该这么吃,这只羊也算死得其所了。”
顾云笑道:“羊肉的吃法可不止这一种,还有羊蝎子、羊肉烩面、羊肉汤、红焖羊肉、羊肉焖饭……”
说完抬头一看唐子成正盯着他看,他刚想开口,就听对方道:“云哥儿,我,我……”
能搬过来住吗?
唐子成话还没说完,就被贺景打断了:“不可以!”
“我还没说呢,你就拒绝。”
“不管什么要求都不可以。”
唐子成:“你凭什么替云哥儿做决定?”
贺景揽住顾云的肩膀,占有欲十足:“因为阿云是我的夫郎,你若是想让别人给你做饭,不如早点成亲。”
唐子成:“……”
单身狗就没人权了吗?