林忆看着这个高度,有些担忧地说道:“师傅,你上去太危险了,要不我们还是雇个人刷吧。”
顾云摆了摆手:“没事,这活我不是第一次干了,你扶好就行,出不了什么事。”
林亿看着顾云信心满满地样子也没再多说什么,只是扶梯子的时候,手上多用了些力气。
顾云从高处开始刷,刚干了没一会,就听到门口传来一阵声音。
“应当是瓦匠过来了,亿哥儿,钱袋我放在门口柜台了,你去给取一百八十文钱给他,然后把人直接领到灶房就行。”
林忆闻言点了点头,拿起柜台的钱袋便出去了。
交代完,顾云这边又开始继续刷墙了。
贺景回去后抄了一会书,又想着铺子没有灶台,若是口渴喝水也不方便。
他便用开水泡了一壶热茶提了过来,结果刚一进店,就看见顾云踩着梯子站在高处晃晃悠悠的刷漆。
贺景只觉得太阳穴突突地跳,又怕大声说话惊到顾云,只好压低声音:“顾云,给我下来。”
顾云闻声回头,就看到站在不远处,脸色有些不太好的贺景。他自是看出对方生气了,也没敢多说什么,便听话地下了梯子。
离地面还有一米左右的时候,贺景直接伸手揽住他的腰将人给抱了下来。
把人安稳放在地上,贺景才开始训他:“谁让你上那么高的,摔下来怎么办。”
顾云有些心虚道:“怎么会掉下来,这梯子很结实的,而且刚刚有亿哥儿给我扶着。”
贺景伸手轻轻敲了敲他的额头,然后将手中的热茶递了过去:"
那也不行,你先喝点水,剩下的我来。“
顾云闻言只好把刷大漆的工作交给了贺景。
前面刷墙有贺景,后面灶台有瓦匠,顾云和林亿两人反而闲了下来。
第81章葱油拌面
看没自己要忙的,顾云便让林亿帮贺景扶着梯子,自己回古陌胡同做四人的午饭了。
顾云路过集市看见菜摊上水灵灵的小香葱,灵光一闪,便想到自己中午要做什么了,顾云直接过去掏钱买了一大把,他准备做的正是简单还不费什么功夫的葱油拌面。
回到院子,顾云把买来的葱全部择洗干净,先取出几根切成葱末,留着一会放在面上当点缀,剩下的葱白和葱绿全部分开切成拇指长的葱段。
顾云买的小香葱不少,足有三四斤,他准备全都做成葱油酱汁。反正现在天气凉,也能放一段时间,什么时候想吃煮些面条拌一下就行了。
将葱段切好,再起锅,倒入小半锅的油,等油热了便抽出两根木柴转成小火。
先把切好的葱白倒进去炸成焦黄,然后再把葱绿倒进去,中间用筷子一直不停的搅拌,不一会阵阵浓郁的葱香味便传了出来,顾云直把小香葱炸成淡褐色才捞了出来。
然后给葱油里倒入酱汁、白糖,全程开小火熬到冒泡,顾云便熄了灶台的火。葱油酱汁他也没盛出来,打算先让它放凉,再找个罐子装起来。
酱汁熬好,顾云便开始揉面做面条,现在气温低,等顾云把四人份的面条切好,葱油已经变得温热了。
顾云将面条下锅煮熟,拿出四个大碗,贺景和瓦匠他都盛了满满一大碗,至于他和林亿的胃口小些,便少盛了些。然后给碗中分别放入切好的葱末和炸的焦黄的葱叶,又倒入一大勺葱油酱汁,一碗香气扑鼻的葱油拌面便做好了。最后顾云还煎了四个鸡蛋,给每个碗里放了一个。
做好后顾云把四碗面分别装进两个篮子里,因怕路上进了灰尘,又在上面盖了一层白麻布。
顾云害怕路上饭食凉了,还特意加快了脚步,不到一刻钟便到了铺子。他将篮子放在门口的柜台上,跟贺景和林亿说了一声,便去灶房喊瓦匠过来吃饭。
瓦匠早上出门带着饼子,本想着晌午就着热水填饱肚子就行,眼下没想到顾云还准备了自己的份。
他们这工作本就不用管饭,瓦匠也不想占别人的便宜,摇头道:“郎君,我还不饿,就不吃了。”
顾云知道他是不好意思,笑道:“我都做好了,你若不吃,岂不是浪费了。而且也都是些寻常饭食,没花几个钱。”
瓦匠听他这么说,也不好再过推脱,便跟着顾云去了前面。
林亿看顾云过来,这才掀开布,将篮子里的碗拿了出来。