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第407章 熬夜的甜蜜（第2页）

秦沐雪点点头，用力地挥动着木勺。

“刺啦——”

随着果肉受热，水分蒸，锅里开始冒起大泡，出咕嘟咕嘟的声音。浓郁得化不开的果香混合着焦糖的甜味，瞬间弥漫了整个海滩，连海风中的咸腥味都被盖了过去。

“转小火，慢慢熬。一定要不停地搅动，不然会糊底。”

林啸在一旁指导，“等到果肉完全融化，水分收干，变成黏稠的糊状，能挂在勺子上不掉下来，就算成了。”

梁安琪擦了擦额头上沁出的汗珠，看着锅里那翻滚的金色岩浆，眼中闪烁着商人的精光。

“林，你这招真是绝了。”

她一边用力搅拌，一边说道。

“在香港，一小罐进口的法国果酱，要卖到十几港币。我们这里的成本，除了点白糖，水果几乎是白捡的。如果把这些果酱运回京城，哪怕是打个对折，利润也至少在十倍以上！”

“十倍？那是零售价。”

林啸走到她身后，帮她调整了一下握勺的姿势，“如果作为工业原料，卖给糕点厂或者面包房，虽然单价低，但量大，资金回笼快。”

“但这只是一次偶的‘捡漏’。”

秦沐雪接话道，“如果我们要把它做成长期的生意，就必须在这里建立固定的收购站和初加工厂。海南的交通太不方便了，跨海运输的成本……”

“所以，这就是我们这次旅行的另一个目的。”

林啸看着那锅逐渐浓稠的果酱，目光深邃。

“考察。”

“这里的资源太丰富了，但基础设施几乎为零。这不仅是个果园，更是一个巨大的蓝海市场。等琼州海峡的交通打通，或者我们有自己的滚装船队……”

他没有继续说下去，但在场的两个女人都明白了他的意思。

他这是在下一盘横跨南北的大棋。

用北方的工业品换取南方的廉价资源，再将南方的资源加工后运回北方。

这条线一旦打通，青石集团就不再是一个单纯的重工业企业，而是一个横跨多个领域的商业帝国。秦沐雪在心里默默地补全了林啸的计划，看向他的眼神中充满了不可抑制的崇拜。

夜越来越深。

海滩上的火光将众人的身影拉得很长。

经过四个小时的熬煮，两锅果酱终于熬制完成。

“熄火！”

林啸一声令下。

阿生带人用湿沙土将土灶里的明火压灭。

“晚晴，雪瑶，准备灌装。”

早就等候在一旁的苏晚晴和陆雪瑶，拿着经过开水高温消毒的军用铁皮罐和玻璃罐，走了过来。

趁着果酱还处于滚烫的沸腾状态，林啸和几个护卫队员用长柄勺将其迅舀入罐中。

“一定要装满，尽量不留空气。然后立刻拧紧盖子。”

林啸叮嘱道，“利用热胀冷缩的原理，果酱冷却后，罐内会形成负压真空状态，这样即使不加防腐剂，也能保存几个月不坏。”

“明白。”

两个女孩动作麻利，配合默契。

“咔哒、咔哒”