外皮酥脆,嚼在嘴里出“咔嚓”
的声响,里面的羊肉却软嫩多汁,入口即化。没有多余的调料掩盖,完全是羊肉最本真的鲜香。
“绝了。”
林啸竖起大拇指,“这手艺,在京城那些大饭店里,绝对吃不到。”
“好吃!太好吃了!”
叶岚双手抓着一块羊腿肉,啃得满嘴是油,完全不顾及形象。
秦沐雪和梁安琪虽然吃得文雅,但也频频点头,显然是被这道原始的美味征服了。
阿诺则吃得非常认真。她一边嚼着肉,一边仔细观察着苏和烤肉的手法,似乎想把这门手艺学回去。
“光吃肉太干,得配这个!”
巴特尔大叔变戏法似的从身后抱出一个大酒坛子。
泥封一拍,一股浓烈的奶香混合着酒香飘了出来。
“马奶酒!而且是陈年的老酒!”
他拿过几个粗瓷大碗,倒满了酒,递给林啸和几个女人。
“来!为了咱们的缘分,干了这一碗!”
“干!”
众人举起酒碗。
那马奶酒入口酸甜,带着一股特殊的醇厚感,但咽下去后,却像是一团火在胃里燃烧,驱散了深秋草原上的寒意。
一顿饭吃得酣畅淋漓。
没有商业谈判上的尔虞我诈,没有防备和算计,只有最纯粹的食物带来的满足感和朋友间真诚的交流。
酒足饭饱后,夜幕已经降临。
蒙古包外,传来了阵阵悠扬的歌声和马头琴的声音。
那是参加那达慕大会的牧民们,在草原上点起了篝火,开始了他们传统的狂欢。
“走,咱们也去凑凑热闹!”
林啸站起身,带着微醺的众人走出了蒙古包。
草原的夜空,繁星点点,银河清晰可见。
巨大的篝火堆旁,围满了穿着节日盛装的牧民。他们手拉着手,围成一个大圈,跳着欢快的“安代舞”
。
火光映红了每个人的脸庞,欢声笑语在夜空中回荡。
“林大哥,他们跳得真好看。”
阿诺看着那些跳舞的人,眼中闪烁着向往的光芒。
在苗寨,他们也有围着篝火跳舞的习俗,这让她感到一种莫名的亲切。
“想去跳吗?”
林啸低头看着她。
“我……我不会他们的舞。”
阿诺有些迟疑。
“这有什么难的?跟着他们踩点子就行了!”
叶岚在一旁怂恿道,“走,咱们一起去!”