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第387章 全鱼宴（第2页）

两个女孩脆生生地应道，转身跑向房车。

处理鱼对林啸来说轻车熟路。

他抓起一条最大的青鱼，“砰”

的一声拍晕。刀锋贴着鱼鳞逆向一刮，“唰唰”

几下，鱼鳞便如雪片般飞落。

去鳃、开膛、去内脏、洗净黑膜，一气呵成，动作快得让人眼花缭乱。

“师父，这刀法绝了，不去当厨子可惜了。”

叶岚在一旁一边烤火一边调侃。

“去你的。”

林啸头也没抬，手腕一转，将鱼头剁下，“这鱼头炖汤，鱼身片成鱼片，做水煮鱼。”

他又抓起那条黑鱼。

“黑鱼肉紧，刺少。切成段，红烧。”

不到二十分钟，几条大鱼就被安排得明明白白。

鱼头、鱼片、鱼段分别装在不同的盆里，用料酒、胡椒粉和盐腌制去腥。

营地中央，架起了两口行军大铁锅。

“热锅，倒油。”

林啸站在锅前，俨然一副大厨的架势。

秦沐雪和梁安琪也换上了轻便的居家服，走过来帮忙递调料。

“林大厨，今天我们可是有口福了。”

梁安琪看着锅里翻滚的热油，吸了吸鼻子。

“刺啦——”

林啸将一把切好的葱姜蒜和干辣椒扔进油锅，浓烈的香气瞬间爆开。

紧接着，他把一包火锅底料下锅，用铁铲快翻炒。

红油翻滚，辣味呛得人直打喷嚏。

“下鱼片！”

腌制好的鱼片滑入红汤中，瞬间卷曲变白。

“别煮太久，老了就不好吃了。”

林啸只煮了不到两分钟，便将一大盆水煮鱼连汤带肉盛了出来，最后撒上一把翠绿的香菜和葱花。

“刺啦！”

一勺滚烫的热油浇在葱花上，香味彻底被激出来，霸道地钻进每个人的鼻腔。

另一口锅里，鱼头汤也炖得奶白浓郁，几块切好的豆腐在汤里沉浮，看着就让人食指大动。

“开饭！”

随着林啸一声吆喝，早就饿得前胸贴后背的众人立刻围了上来。

没有桌椅，大家就在防潮垫上席地而坐。中间摆着几大盆热气腾腾的鱼，旁边是烤得焦黄的馒头片和一壶从白音塔拉带来的马奶酒。