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第382章 羊肉飘香（第2页）

巴特尔大叔和塔娜大婶用铁钩子将锅里的羊肉捞出来，一块块带骨的羊肉堆在木盘里，冒着腾腾的热气。

“来来来，都别客气！到了咱们草原，就得大口吃肉，大碗喝酒！”

巴特尔大叔拿出一把锋利的蒙古刀，递给林啸。

“林兄弟，你是贵客，你先割！”

林啸也不推辞，接过蒙古刀，看准了一块带膘的羊排，手腕一转，刀刃顺着骨缝切下。

一块巴掌大的羊肉被割了下来。

他没有直接吃，而是把这块最好的肉，递给了坐在他身边的秦沐雪。

“尝尝，正宗的草原风味。”

秦沐雪脸色微红，用手接过。虽然有些烫手，但她还是毫不犹豫地咬了一口。

肉质鲜嫩，肥而不腻，没有丝毫的膻味，反而带着一股淡淡的青草香。

“好吃！”

秦沐雪赞叹道，“比京城里的涮羊肉还要鲜！”

“好吃就多吃点！”

塔娜大婶笑得合不拢嘴，“这羊是昨天刚从草场上赶回来的，吃的是沙葱和野韭菜，肉里带着药香味呢！”

大家纷纷拿起小刀，自己动手割肉吃。

一时间，蒙古包里只剩下吧唧嘴的声音和刀刃划过骨头的轻响。

就连平时最注重形象的梁安琪，此刻也顾不上什么淑女风范了，双手抓着一块羊腿骨，啃得满嘴是油。

“大叔，这肉光吃有点淡啊。”

叶岚咽下一块肉，四处找蘸料。

“哈哈！早准备好了！”

塔娜大婶端来几个小碗，里面装着野韭菜花酱和蒜泥酱油，“蘸着这个吃，解腻！”

有了蘸料的加持，手把肉的味道瞬间升华，咸鲜中带着一丝辛辣，让人食欲大增。

“光吃肉可不行，还得有这个！”

巴特尔大叔转身，从角落里抱出一个有些年头的酒坛子。

他揭开泥封，一股浓烈的、带着浓郁奶香的酒味瞬间弥漫开来。

“这是咱们自家酿的马奶酒，埋在地下好几年了。”

大叔拿过几个大海碗，倒满了酒。

酒液呈现出微微的乳白色，有些浑浊，但香气扑鼻。

大叔端起两碗酒，走到林啸面前。

他没有递给林啸，而是用右手的无名指蘸了一点酒液，向上弹了一下，敬天；向下弹了一下，敬地；最后在自己的额头上抹了一下，敬祖先。

做完这套庄重的仪式，他才将酒碗递给林啸。