爱去小说网>毕业后，我过了躺平生活！ > 第194章 过节前（第5页）
第194章 过节前（第5页）
徐青依看着消息有点想笑，这孩子不会是疯了吧。
给鸡翅了也焯了下水，牛肉切片腌制一下。
螃蟹活不过今天了，徐青依全部拿了出来，费尽千辛万苦还是不敢洗。
主要是一把剩下解开自己就控制不了它了。
最后由爷爷戴着手套给洗了。
徐青依打算先把红烧肉鲍鱼给做了，这道菜费时间，等会儿直接进高压锅里。
家里的炒菜的地方加上柴火灶就4个，今天人多要分出一个蒸米饭。
一个烧大鹅，一个红烧肉鲍鱼占着。
锅里加入少量的油，润锅，油热放入焯过水的五花肉，煸出油脂，盛出备用。
锅留底油下入冰糖，炒糖色，再倒入五花肉，加入葱姜蒜，干辣椒，香叶，桂皮，八角。
翻炒，再放入两勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，加入热水。
再加入适量的盐，转入高压锅，大火煮开转小火煮半个小时，最后十分钟再放入鲍鱼继续炖。
最后开盖收汁，撒上葱花即可。
徐青依这边炖着就又去，柴火灶炒大鹅了。
大鹅下油锅爆炒五分钟，一定要多多的油这样才香。
中途加上一圈白酒，去腥增香。
炒好盛出备用，热油下入葱姜蒜，剁辣椒，辣酱炒香，倒入大鹅翻拌均匀。
加入老抽，盐，蚝油，鸡精调味，加入热水盖盖焖煮5o分钟，加入辣椒炒至断生即可。
两道费时间的菜终于是已经在火上了，徐青依才稍微松了口气。
有这个闲工夫拿了块小蛋糕填饱肚子，今天早饭都忘记吃了。
不到九点徐姑姑一家已经来了。
确实有点早了哈。
徐青依出去打招呼。
“姑姑，姑父，阿云，甜甜。”
“依依。”
“姐姐”
“姐。”
甜甜牵着徐青依的手，眨着大眼睛看着她。
“看我干嘛。”
“好久都没见到了。”
“我去你家的时候你在学校上课。”
“那不算。”
徐青依笑着把从青岛带回来的鱿鱼丝分给几个人吃。
“尝尝吧。”
