鸡翅腌制好,表面沾上淀粉,用平底锅,小火煎到两面煎脆。
这个比较慢,徐青依就去查看红烧肉了,浓油赤酱的,用筷子轻轻一戳就透。
这道菜也出锅了,没急着盛出了,放在砂锅地保温。
一边煎鸡翅,又快的把辣椒炒肉和蒜蓉空心菜给炒了。
给老妈打了个电话。
“喂,妈,该回来吃饭了。”
徐青依看了看时间,快十二点了,天热的厉害。
“已经在装车了,马上。”
没想到一上午就能割完,人多力量大啊。
“好。”
挂了电话徐青依指使几个小孩子。
“安安,把客厅的桌子给收拾一下。”
“好。”
“其余三个人来厨房。”
“来了。”
“姐姐,我来了。”
让帮忙端菜,甜甜和优优一个筷子,一个碗。
他们这里平时去吃酒席用的都是一次性碗筷,所以家里人多的时候就用这个办法。
把红烧肉给盛出来,放上一片香菜叶点缀。
梅菜扣肉,装了四盘,徐青依看了看菜,九个菜,不行不行。
翻出两只酱板鸭,剁块装盘。
又切了一盘西瓜,等会儿回来先凉快凉快。