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第136章 茄子豆角焖面（第4页）

酱汁提前备好，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺盐，一勺糖，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀备用。

油热，先倒入豆角煎炒一下，盛出来再放入茄子。

两样都提前炒一下，备用。

油不多的话，在稍微倒一点油，先放五花肉炒干，再放入一半的蒜末，和小米辣。

炒香放入茄子，豆角翻拌。

倒入提前准备好的酱汁，再加入跟菜齐平的水。

等锅开。

尝一下咸淡，适量调味。

盛出一碗汤汁，把鲜面条铺上，盖上锅盖，中小火十分钟闷熟。

时间到撒上提前盛出来的汤汁，搅拌均匀，撒上蒜末和小米辣出锅。

徐青依用大碗，一人盛了一碗。

又倒了一罐桃子罐头等会儿吃。

“这是什么新吃食，香的很。”

徐爸搅拌着面条说。

“茄子豆角焖面。”

“还是大学生会的多。”

徐爷爷说道。

往年整天吃茄子豆角，都快吃成茄子了。

“网友的功劳啊，我整天看人家的教程。”

徐青依说道。

“现在真是赶上好时候了。”

徐爸吃一大口面条说。

“对了，爸，我下午跟着你们去浇地。”

徐青依提前说好，省的一觉醒来没人了都。

“去啥去，就那一点地。”

徐妈不赞同。

“没事，转悠转悠。”

就这样愉快的决定了。

……

等徐青依午休被叫醒的时候其他人，都准备好。

也不去卖菜了，一家人全体出行。

徐爸开着三轮车，车后面放上一个白色级大桶。

桶里已经接了八分满的水了。

徐奶奶给孙女拿了个草帽，又拿了半袋肥料，还有几个塑料桶和不锈钢盆。

徐青依穿上防晒衣，给自己捂得严严实实。