他想起洛千雪似乎颇好茶道,无论是在清源茶馆还是她平日举止,都带着品茗的雅致。
送茶,再合适不过。
“茶店……江淮河畔那边最多,不过这文庙附近的文化街区,似乎也有几家不错的。”
陈洛回忆着之前购置文房四宝时见过的铺面,吩咐老周:“转道去附近的文化街区,我记得那边有家不错的茶庄。”
马车很快在一条相对清静的街道停下,这里店铺不多,但门面都透着古雅。
陈洛一眼便相中了一家名为“漱石山房”
的茶庄。
门面不大,以原木和青石为主材,显得古朴而精致,门楣上的匾额字迹清隽,透着一股书卷气。
推门而入,店内更是别有洞天。
布置得极为幽静雅致,博古架上陈列着各式茶具和茶饼,空气中弥漫着淡淡的、复合的茶香,沁人心脾。
一名身着素雅青衣、未施粉黛却眉目清秀的女茶博士迎了上来,步履轻盈,声音柔和:“客官万福,可是要选茶?”
陈洛点头,直接说明来意:“想选些顶级的好茶,送予一位……深谙茶道的大人。”
那女茶博士闻言,眼中闪过一丝了然,神色愈专注。
她引陈洛到一旁茶案前坐下,一边熟练地温具烫盏,一边如数家珍地介绍起来,声音不高,却清晰悦耳:
“客官若要送与懂茶之人,小店有几款镇店之宝,或可入眼。”
“此乃虎丘茶,产自苏州虎丘山,其色如月下白,其香如豆花香,滋味鲜爽甘醇,素有‘虎丘一勺水,品尽江南春’之美誉,尤以雨前所采为极品。”
“这是天池茶,出自苏州天池山,茎粗叶厚,干茶色泽翠润,冲泡后栗香高长,滋味醇和,历来得士人推崇。”
“罗岕茶,产自浙省长兴罗岕山,其味醇厚,有金石之气,兰香幽远,经久耐泡,别具一格。”
“松萝茶,徽州休宁松萝山所出,制法精妙,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,有独特的橄榄回味,在京师极受追捧。”
她每介绍一款,便取少许干茶置于白瓷茶荷中,让陈洛观其形、闻其香。
其言辞精准,不仅道出产地、特点,更引经据典,提及相关的文人掌故,显示出极深的茶道修养。
陈洛听得暗自点头,这“漱石山房”
果然名不虚传,这茶博士更是专业。
他仔细比较,最终目光落在了那色泽如玉、细嫩显毫的雨前虎丘,以及条索紧结、苍绿润泽的雨前松萝上。
“便请姑娘为我冲泡这两款,一试滋味。”
陈洛道。
“客官好眼光。”
女茶博士浅浅一笑,开始现场冲泡。
整个过程行云流水,本身就是一场赏心悦目的表演——温壶、置茶、高冲低泡、春风拂面、玉液回壶、关公巡城、韩信点兵……每一个步骤都精准而富有韵味。
随着热水注入,茶香瞬间被激出来。
虎丘茶香气清幽似兰似豆,松萝茶则香气高锐带果韵。
茶汤色泽,虎丘清澈嫩绿,松萝黄绿明亮。