苏宁拍了拍手上的泥土,看着满满当当的收获,心里盘算着回去后得腾出更多冰室空间来存放这些肉类。
五花肉、排骨、里脊、后腿。
光是在脑子里过一遍这些部位能做成的菜,她就觉得今天这趟没白来。
想着这些,苏宁的肚子也跟着应景的咕噜了一声。
苏宁低头看了看自己的腹部。
又想起今天刷出来的那个【厨艺】天赋。
制作特殊效果的料理。
之前一直没机会尝试。
眼下现成的食材、现成的篝火材料,不如就地烤一顿试试。
说干就干。
獠牙豪猪血已经放干净。
她选了一头最肥美的豪猪,剑斩挥落。
精准地将猪肉按照不同部位快分割。
里脊切成均匀的薄片。
五花带着皮切成方块,肋排剁成小段。
然后她从周围的枯树和藤蔓中挑了几根粗细合适的枝条,削去外皮、打磨光滑,做成了一把简易的烤签。
“橘子,控制好火力,用喷射火焰烘烤就行,别把肉烤焦了。”
橘子蹲在旁边。
歪着脑袋看了苏宁一眼。
然后听话地微微张开嘴。
喉间凝聚出一团温度恰到好处的火焰。
橘红色的火光在空气中静静燃烧。
没有狂烈的爆,只有均匀的、持续的热量从火焰中心辐射出来。
苏宁把串好的肉架在火上。
从空间里摸出之前收集的佐料。
一小罐盐、几块晒干后磨碎的香草粉末。
还有一些从野生荆棘上刮下来的带有辛辣味道的果实。
她一样一样地往肉串上撒,手法谈不上专业,但带着一种认真的仪式感。
【厨艺】天赋在她撒下第一撮盐的时候悄然触了。
那种感觉很微妙,像是有一双看不见的手在引导她的动作。
翻面的时机、火候的调整、调味料的用量。
所有本需要经验积累的判断都在一瞬间变得清晰而准确。
炭火噼啪,油脂滴在火焰上滋滋作响,香气升腾起来。
苏宁的鼻子不受控制地抽了抽。
烧烤的味道太浓郁了。
肉类的焦香混合着蔗汁的甜润和香料的辛烈。
在潮湿的地底空气中氤氲开来。
简直像一只无形的手在勾着她