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第1472章 压褊佳人缠臂金（第1页）

馓子是一种油炸面食小吃，又称食馓、捻具、寒具、麻物子。香脆精美，色泽金黄。

这个馓子的历史可追溯至春秋战国时期，原为寒食节禁火时食用的。

为纪念晋国名臣介子推，寒食节需禁火三天，人们提前炸好环状面食作为快餐，因是寒食节必备食品而得名。屈原在《楚辞·招魂》中就有粔籹蜜饵，有餦餭兮的句子，被认为是馓子的早期记载。可谓是真正历史悠久的传统小吃。

主要食材为面粉、白糖、食用油。制作流程包括称面、和面、摔面、叠面、醒面，用油养面，面团反复叠、拉、盘、扯，最终成为细长的面条，再经油炸而成。北方馓子以麦面为主料，南方多以米面为主料。

薄如纸，酥脆可口，精细美观。可见，在两三千年以前，龙国已经形成了系统又复杂的饮食文化。

一直到现在，馓子这道美食依旧承载着节日记忆和乡愁，是连接传统与现代的饮食文化纽带。在回族、撒拉族等少数民族中，是古尔邦节、肉孜节等传统节日的待客食品。在汉族地区，常作为春节等节日的年货和招待客人的点心。

最后，鱼舟吃完饭的时候，姜老先生死活不肯收钱，他说鱼舟能来，能品尝他做的菜，他非常高兴。

鱼舟也没有办法，想了想，就留了一幅字一诗。

字用的是传说中的鱼体，诗曰《寒具》。

【纤手搓来玉数寻，

碧油轻蘸嫩黄深。

夜来春睡浓于酒，

压褊佳人缠臂金。】

落款：鱼舟。

并盖上了鱼舟唱晚的印章。

这个印章还是姜逸尧亲自篆刻送给他的。

鱼舟走后，爷孙三人盯着这副字，看入了迷。

姜老爷子很是感慨：“鱼舟老师真是名不虚传，就因为你们两个做了一道馓子，他就写出了这样一诗。一句才思敏捷，不足以形容他。这份才情在历史上，也是少有。”

姜逸灼道：“那是，毕竟是比我还厉害的诗人，我感觉他写诗和吃饭喝水一样，非常打击人啊。”

姜逸尧就呆呆地看着这幅字，尤其是看着鱼舟那个印章，嘴角微微勾起。

姜老爷子是转着圈地看这幅字，啧啧称奇。“这就是传说中的鱼体啊，今天算是看到了真迹了。鱼舟书法二绝，一曰鱼体，一曰瘦金，一狂一雅，得一足慰平生，足慰平生啊。”

姜逸灼道：“爷爷！你看我被保送江大了，你都没有给我什么奖励，要么你就把这幅字奖励给我吧。我就勉为其难接受了，也不要其他奖励了。”

姜老爷子身手矫健，横跨一步把小孙女和那幅字隔开。“我的小灼灼啊，这幅字还是留给爷爷我吧。我这剩下的时日也不多了，这幅字关乎到爷爷的老年生活是否美满。你行行好，就留给爷爷。”

姜逸灼嘟起嘴巴道：“爷爷！这诗可是写我的，你好意思拿走。”