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第247章 清盘夫(第1页)

柴爹带来的四个饭盒,捂得热气腾腾,掀开盖子,依次排开——

红豆桂圆粥,熬得稠糯,香甜扑鼻。

肉沫蛋羹,金黄滑嫩,入口即化。

蒸熟的水果拼盘,颜色缤纷,清甜解腻。

唯独最后一份,孤零零躺着三个硬邦邦的凉馒头。

不用问也知道,这是给柴毅准备的,意思意思,饿不死就行的“特供粮”

柴爷爷怀里抱着的陶罐一打开,更是鲜得人直咽口水,那可是地道的飞龙丸子汤。

为了这一口鲜,特意天没亮就让葛师傅,赶到镇上院里现做的。

所谓“飞龙”

,即是花尾榛鸡,肉质极嫩,是难得的滋补佳品。

取胸脯肉细细剁成泥,只加蛋清、少许盐,淀粉搅打上劲,一点点挤成小巧的丸子。

再用飞龙骨架吊出清汤,撇净浮沫,放入丸子,小火慢煮,直至一颗颗浮起来。

最后撒上一小撮香菜末,调一点点盐。

汤色清澈见底,味道鲜美异常,一口下去暖到心口。

“七七,快尝尝奶奶给你盛的汤,不烫嘴,鲜得很。”

关奶奶拿着小瓷勺,一勺一勺吹凉了递到胡柒嘴边,眼睛弯成了月牙,“乖,再喝一口!这汤啊,是你爷爷让人一大早给炖的,就怕你吃不下油腻,特意做的清淡口,补气血最管用。”

“慢点吃,不够还有。”

柴爷爷站在一旁,也不甘示弱,夹起一个温热的丸子,递到胡柒手边的小碟里。

脸上笑得极其温和,连声音都放得极轻,“尝尝这个丸子,一点不柴,鲜得很!小心烫啊。”

“七七,尝尝爹给你蒸的蛋羹!”

柴爹连忙把肉沫蛋羹凑上前,献宝似的端着,“我特意多放了点肉沫,少放盐,软乎着呢,你现在吃正好,养胃又养身子。还有这红豆桂圆粥,补血的,多喝两口。”

胡柒被这“甜蜜负担”

包围,有点应接不暇,小口小口吃着。

眼睛亮晶晶的,嘴里含着食物,乖乖点头:“唔……好吃,汤真鲜啊!蛋羹也好吃。奶奶,爷爷,你们也吃呀……”

“我们吃过了,吃过了,你多吃点!”

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