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第777章 样式雷建筑系客座教授（第1页）

也就？郑桐一脸愕然地转头看钟跃民，二十分钟还叫不远？在四九城，哪怕是骑自行车，十来分钟也得快到郊外了。

钟跃民哈哈一笑，摆了摆手：你这是还没适应南汉的生活节奏。这京州可比你们四九城大得多，二十分钟的车程那真叫近。搁平时我们去城南那边吃个饭都得开四五十分钟。你们等着吧，回头让你们见识见识什么叫距离产生美。

如今的四九城可没多大，出了二环基本就是乡下了。跟钱鑫按照21世纪设计理念规划的京州完全不是一个级别。

二十分钟后，猛士在一条青石铺就的街口停下。钟跃民把车停进街口的停车场，带着几人下了车。

几人走进了这条街，现这里跟四九城的胡同完全不是一个概念。

街道足有十来米宽，两旁全是仿古的木结构建筑，飞檐翘角，雕花门窗，檐下挂着红灯笼和招牌。招牌上的字各家不一，有的写着长沙臭豆腐，有的写着成都担担面，有的挂着西安肉夹馍，还有几家的招牌上写着郑桐完全没见过的字体，大概是东南亚哪个国家的文字。

路面是青石板的，看起来是被岁月和脚步磨得微微亮。可实际上却是花钱特意从东大各地挖出来的老石板给进口过来的，为的就是有岁月沧桑感。两旁的店铺门口摆着各式各样的摊位，热腾腾的蒸汽从锅里冒出来，混着各种调料和食物的香气在空气中交织，还没走近就已经让人食欲大动。

这儿都是照着咱们华族古代的建筑风格建的。钟跃民一边走一边给他们介绍，下巴微微抬起，语气里带着几分得意，你看到那边那座楼没？那是仿唐代的样式。还有旁边那座，是宋代的风格。听说当年建这条街的时候，我哥特意派人从东大请了不少老手艺人过来，连四九城的样式雷一家子都请了过来。

样式雷？郑桐脚步一顿，难以置信地转头看他，你说的那个样式雷，是给清朝皇家修园子的那个样式雷？

那还能有哪个样式雷？钟跃民耸耸肩，来的是他们的后人，在四九城待不下去了，也没啥活干，正好南汉这边需要人手，我哥就让人把他们一家子都给接过来了。如今他们在这边过得挺好，前两年还在京州大学建筑系挂了个客座教授的衔儿，带了好几个徒弟。

郑桐听得嘴巴半天没合上。他以前在四九城就听说过样式雷的名头，那是给皇家修颐和园、修圆明园的世家，手艺代代相传，要不是大清亡了，这门手艺大概还能传好几代。没想到如今在南汉又看到了他们的手艺，而且还是在一条仿古小吃街。

别愣着了，走啊。钟跃民在前面招手，这家的臭豆腐是整个京州最正宗的，我上次来一口气吃了三碗。

众人跟着他拐进街口第一家店。店面不大，门口支着一口油锅，一个系着白围裙的中年妇女正用长筷子夹着一块块深褐色的豆腐块往油锅里放，滋啦一声，油花四溅，一股浓郁的香味瞬间扑了上来。

老板，五碗臭豆腐。钟跃民熟门熟路地往柜台前一站，回头朝郑桐几人挤挤眼，这家的臭豆腐跟你们四九城的不太一样，是长沙那边的做法，外酥里嫩，配的辣椒酱也是自己调的。

等臭豆腐端上来，袁军第一个忍不住了，夹起一块塞进嘴里，烫得直哈气却舍不得吐出来，嚼了两下眼睛就亮了，含糊不清地喊：好吃！真他娘的香！

郑桐和张海洋也各自尝了一块，郑桐倒是没像袁军那样夸张，但也点了点头，认可地了一声。周晓白小心翼翼咬了一口，酥脆的外皮咬开后，里面的豆腐嫩得像豆花，混着辣椒酱的鲜香，她的眉头微微舒展，忍不住又夹了第二块。

吃完臭豆腐，钟跃民带着他们沿街往下走。成都的串串香、西安的肉夹馍、兰州的牛肉面、桂林的米粉、广东的肠粉，一路吃过去，每样尝一点，每样都不多要，留着肚子给下一家。袁军的嘴就没停过，左手里举着一串糖葫芦，右手端着一碗酸辣粉，走几步又在一个卖炸物的摊位前停下，朝老板喊来两个炸糕。他这样引得郑桐大笑着对他说道，“袁军儿，你丫的还有手拿吗？”

周晓白吃得慢些，但也没少尝。她现南汉这边的小吃种类确实比四九城丰富的太多了，不少东西她以前连听都没听说过，更别提吃过了。

走到街中段的时候，袁军忽然停下脚步，指着前面不远处的一家店，嗓门拔高了八度：嘿！你们看看那个招牌！老四九城炸酱面！

几人顺着他的手指看过去，确实，街边一间铺面的门楣上挂着一块木匾，上面用繁体字写着老四九城炸酱面六个字，匾额下方还有一行小字：正宗老四九城口味。

郑桐也来了精神，几步走到店门口，探头往里看了看，还真是四九城的东西！跃民，咱进去尝尝呗？看看这儿的炸酱面跟咱四九城的差多少。

走，进去坐。钟跃民拉开木门，带头走了进去。店里空间不大，约莫四十来个平方，是汉唐街标准的小吃店格局。里面摆了七八张方桌，墙面上挂着几幅黑白老照片，都是老四九城的街景。正对门口的那面墙上挂着一块手写的菜单，上面列着炸酱面、打卤面、卤煮、焦圈儿、豆汁儿等几样老四九城的小吃，旁边还有一行小字说明：面是手擀的，酱是自家熬的，豆汁儿是酵三天的。

一进店门，几人便找了个位置坐下。钟跃民用一口地道的四九城口音朝柜台方向喊了一句：老板，你这儿味道地不地道？不地道我可不给钱啊。