“就像我们今晚吃的这个牛肉。”
“这是什么牛,你们知道吗?”
侯君集是个直肠子,想也不想就回答:“当然是耕牛了!牛乃国之重器,非老迈不堪用,不得宰杀。这肯定是哪头老牛干不动活了,才上了我们的餐桌。”
这是大唐的共识,也是律法。
李靖也点了点头,表示认同。
李世民却摇了摇头。
“不,这不是耕牛。”
他拿起筷子,夹起一片牛肉,放进嘴里,细细咀嚼。
“这是肉牛,专门为了吃肉而养的牛。”
“肉牛?”
侯君集又懵了。
“牛还有专门吃肉的?”
“当然有。”
李世民将那本《辨别法》推到他们面前。
“高自在给朕的。上面写得清清楚楚,有些牛,天生就不是耕地的料,它们长得快,出肉多,肉质也好。比如晋南那边的一种牛,你让它去拉犁,它能给你磨到天黑。”
他咽下口中的牛肉,继续说道。
“朕一开始也不信,就让人牵了一头所谓的晋南肉牛,又牵了一头咱们关中最上等的耕牛,让它们一起下地。”
“结果呢?”
侯君集好奇地追问。
“结果,那头耕牛把地都快犁完了,那头晋南牛还在低头刨坑玩呢。”
李世民说到这里,自己都乐了。
“干活不行,吃饭第一名。一天吃的草料比那头耕牛多一半。”
“后来呢?”
“后来?”
李世民一摊手。
“既然它唯一的价值就是长肉,那朕就成全它。它没通过耕地能力的考核,直接就被送进了御膳房。喏,就是你们吃到的这些。”
说到这里,李世民停了下来,看着若有所思的三人。
侯君集还在回味牛肉的味道,嘴里嘟囔着:“怪不得这么好吃,原来是个懒牛……”
李靖这位军神,却从其中品出了一丝别样的味道。
“因材施用,人尽其才,物尽其用。陛下,这与用兵之道,有异曲同工之妙。”
唯有长孙无忌,他感觉自己抓住了什么关键的东西,一层窗户纸被捅破了。
他抬起头,看着李世民。
“陛下的意思是……高自在,就是那头晋南肉牛?”
“辅机,你终于开窍了。”
李世民赞许地看他一眼。