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1第1章（第3页）

艾拉犹豫的功夫，伊迪丝已经要往厨房走去。

刚才还下着雨，此时的太阳已经高悬在头顶，让吹过来的风都带了几分暖洋洋。

“先不说那些果子，我们先去做饭吧。”

艾拉看了看太阳，对贝蒂和伊迪丝说。

“你们去吧，我要晒会儿太阳。”

贝蒂没有跟着去厨房，她喜欢晒太阳，同样也因为她不想去厨房帮忙。

最近，硬得像石头一样的黑麦面包，吃得她都快吐了。

小汤姆也一脸菜色，席地而坐的时候，唇齿间就想到了之前喝过的牛奶。

家里的牛羊全都卖了还债，他已经很久没有喝过牛奶了。

家里也没有多余的便士给他买奶喝。

伊迪丝也不想再吃艾拉做的黑面包，“今天让我来做吧。”

艾拉松了一口气：“也许这是个不错的主意。”

艾拉很会刺绣，但在做饭方面实在没什么天分。

据她说，来投奔姨妈家之前，她还想着去当地的一个庄园里当女仆。

这是一份不错的工作，管吃管住，还能有钱拿。

干得好的话，可以一辈子都在庄园里做下去。

可惜，艾拉哪里都很好，偏偏不会做饭，而庄园里缺少的就是一个会做饭的女仆。

“真是可惜。”

艾拉帮着烧火的时候，又想到了这一茬，感慨起来。

伊迪丝开始处理桂叶菌，这些菌子的颜色金黄，非常的新鲜。

她用一把小刀仔细地刮去菌顶上的泥土，然后用一点清水快速地清洗。

又从储物间里取了一小块熏肉，这还是去年冬天剩下的，已经硬得像块石头。

他们根本舍不得吃。

伊迪丝只切下了薄薄的几片，就又把剩下的熏肉放了起来。

这几片熏肉被她切成了细丝，熏肉的咸香也立刻飘散了出来。

炉火上面放着一陶制的炖锅，伊迪丝往里面放入了一小块猪油。

像猪油牛油这些，他们之前农场养着牲畜的时候很容易得到，存着不少。

他们家就连黄油也是自制的。

不过他们现在已经把猪牛羊全部都卖了还债，以后要是想要的话，怕是没那么容易了。

猪油很快在锅里融化，发出了滋滋的声响。

伊迪丝把熏肉丁放了进去，煸炒出油之后又倒入了碎菌子。

菌子一碰到热油，发出了更大的呲啦声响，一股浓郁的混合着泥土和鲜香的气息爆发了出来。

一旁的艾拉闻到了这扑鼻的香气，使劲地吸了吸鼻子，眼睛发亮。

“天哪，这是什么味道？”

外面晒太阳的小汤姆似乎也闻到了，丢下还在喋喋不休说话的贝蒂，直接跑到了厨房门口。

伊迪丝刚把锅盖掀开，一股更浓郁的白色蒸汽腾起，带着鲜味和浓郁的鲜香。

汤已经变成了奶白色，汤中散落着点点的熏肉在里面点缀。

“这是用那些菌子做的？”

“是的，还有这些土豆饼，一会儿我们可以拿着这些饼去和莫莉夫人一家商量一下，要是能从他们家提水，比去小溪那边近多了。”

贝蒂眼睛顿时一亮，随即担心起来：“他们家愿意吗？毕竟现在水可是很珍贵。”